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标题	2013高考食谱营养早餐系列：荠菜鸡蛋盒子
内容	高考前吃什么——八类食物受青睐     大豆及其制品 大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一种优质的植物蛋白质。大豆油中，还含有丰富的必需氨基酸和磷脂，营养价值高，能增强脑血管机能。          步骤          1.先装洗摘干净的荠菜切碎放入器皿内，再淋上适量蔬菜油备用。          2.将提前浸泡至软的虾米剁碎。          3.倒入锅内，再打入三只鸡蛋。          4.调入少许芝麻油，搅拌均匀。          5.烧热锅放少许橄榄油，倒入蛋液。          6.煎好一面再反转煎另一面至熟后取出。          7.由于这煎鸡蛋饼里有虾米，稍感硬，所以必须要剁碎。          8.然后倒入瓶装荠菜的大锅里。          9.调入少许盐以及胡椒粉搅拌均匀。          10.把事先准备好的面团擀成皮即可开始包盒子了。          11.包好之后用叉子压边，这样不容易散边而且边皮比较薄，吃起来口感更好。          13.两边都煎成金黄色即可熄火上碟食用了。     小贴士     由于只是荠菜以及煎好的鸡蛋饼馅，没有生的肉所以不必煎太长时间或担心煎不熟，只需煎至两面金黄色即可。      高考语文复习资料 高考数学复习资料 高考英语复习资料 高考文综复习资料 高考理综复习资料 高考语文模拟试题 高考数学模拟试题 高考英语模拟试题 高考文综模拟试题 高考理综模拟试题 高中学习方法 高考复习方法 高考状元学习方法 高考饮食攻略 高考励志名言
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