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高考营养食谱:生菜豆皮卷的做法

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?　　备战高考，合理安排饮食非常重要，高考饮食注意事项很多，家长们除了要注重考生营养外，也应注意饮食原则，做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠，这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。

    原料：
    主料：豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜
    调料：花生酱

    做法：
    1、豆皮洗净后切成长方形的小片;

2、锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干;

3、黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块;

4、取一片豆皮铺上生菜和菜丝卷起;

5、花生酱和水调匀成酱，蘸食即可。

    美食小贴士：
    1、酱料可根据自己口味来调，甜面酱、芝麻酱都可以;
    2、如果不怕麻烦，最后可以将烫软的韭菜把豆皮卷系紧。

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