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标题	中考考生营养午餐：小炒猪皮
内容	出国留学网为您整理“中考考生营养午餐：小炒猪皮”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注本网站相关栏目发布的信息。     中考考生营养午餐：小炒猪皮          材料     自制黄豆豉两勺，猪皮三块，食用油少许，葱少许，姜少许，蒜少许，青少许，红尖椒少许，料酒少许，鸡精少许。     做法     1、将猪皮上的毛清理干净，洗净，放入锅入煮15分钟。     2、将煮好的猪皮切条备用。     3、锅内油烧热，放入葱、姜、蒜煸出香味，倒入豆豉炒香。     4、加入切好的猪皮、料酒翻炒一分钟，加入青红尖椒翻炒一分钟倒入鸡精拌匀即可。
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