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标题	中考考生营养早餐：蛋包饭
内容	出国留学网为您整理“中考考生营养早餐：蛋包饭”，欢迎阅读参考，更多精彩内容请继续关注本网站相关栏目发布的信息。     中考考生营养早餐：蛋包饭          材料     鸡蛋，米饭，香菇，瑶柱，青、红、黄椒，竹笋，鱼丸，火腿，太白粉，盐，味精，黑胡椒粉，香草，蕃茄酱     做法     1、香菇、瑶柱泡发后香菇切粒，瑶柱撕成丝(没有瑶柱可不用)。     2、青、红、黄椒、竹笋、鱼丸、火腿分别切丁。     3、锅内热油至七分热时倒入除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟。     4、倒入剩饭一起翻炒均匀然后调入盐、味精、黑胡椒粉、香草碎。     5、将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。     6、热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。     7、迅速将蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。
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