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高考食谱推荐:柴鸡炖口蘑
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高考食谱推荐:柴鸡炖口蘑
(图片转自百度)
主料:柴鸡1只,口蘑150克
调料:食盐5克,葱5克,姜3片,蒜5瓣,花椒5克,干辣椒5个,料酒5克,胡椒粉5克,植物油1汤匙
做法:
1.干口蘑提前两小时用水泡发后洗净备用,热植物油爆香姜蒜葱、花椒、干辣椒
2.下入柴鸡块炒至变色,加入料酒和胡椒粉、盐
3.炒好后转入炖锅,加入适量的清水大火煮开转中火炖三十分钟,加入口蘑再炖二十分钟即可
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更新时间:2025/7/30 2:36:01