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标题 | 6到7岁夏季儿童早餐 |
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孩子在不同的年龄段对早餐的要求也会不同,但不变的是孩子成长需要补充营养,出国留学网小编整理了“6到7岁夏季儿童早餐”仅供参考,希望能帮助到大家! 香酥粒早餐包 材料: 高筋面粉300g、黄油47g、盐1g、白糖45g、酵母2g、鸡蛋40g、低筋面粉40g、酸奶150g。 做法: 1、高筋粉与30克白糖、酸奶、盐、鸡蛋、酵母一起和面,和好后加入30克黄油一直和到出膜就好了,等它发酵。 2、这是发好的样子。 3、低筋面粉加入15克白糖、17克黄油做成这样就是香酥粒了。 4、把发好的面分成10份。 5、揉好后放入烤盘。 6、二次发了后就这样。 7、这是准备的蛋液。 8、刷到发好的面包上。 9、再撒上做好的香酥粒。 10、入预热好的(175度)烤箱烤20分钟后就成。 小贴士:与牛奶搭配食用更营养。 南瓜丝早餐饼 材料: 嫩南瓜1/3个、面粉1碗、鸡蛋2个、干虾仁1汤匙、姜1块、葱2根、盐适量、食用油1/3汤匙。 做法: 1、准备材料。 2、南瓜擦丝,加盐,食用油揉搓均匀。 3、干虾仁温水泡软,和葱姜一起剁碎。 4、鸡蛋,水,面粉混合,拌入南瓜丝,虾仁,葱姜,搅拌成糊。 5、用电饼铛摊成厚薄随意的饼即可。 小贴士:与牛奶搭配食用更营养。 胡萝卜早餐饼 材料: 胡萝卜50g、鸡蛋1个、面粉4汤匙、油适量、盐适量、清水4汤匙、五香粉1g、生抽少量。 做法: 1、去皮洗好的胡萝卜切成片再切碎。 2、切好的胡萝卜碎放入一个碗里,磕入一个鸡蛋。 3、放入4匙凉水搅匀。 4、再舀入4匙面粉搅匀。 5、放入少量的生抽提鲜。 6、放入1克的五香粉和适量盐搅拌均匀。 7、煎锅放少量油加热把搅好的面糊倒入煎锅里摊开成饼状煎熟。 8、一面煎熟后翻过煎另一面,两面煎熟即可食用。 小贴士:与牛奶搭配食用更营养。 早餐晨饼 材料: 低筋面粉120g、鸡蛋160g、砂糖30g、酸奶80g、蜂蜜10ml、樱桃适量、桑葚适量、泡打粉1g。 做法: 1、准备材料。 2、鸡蛋打入盆中,加入砂糖。 3、搅打均匀。 4、低筋粉、泡打粉过筛,加入蛋液中。 5、倒入酸奶。 6、切拌均匀成光滑的面糊。 7、平底锅擦少许油,加热。 8、舀入一勺面糊小火慢慢加热。 9、翻面也煎熟,吃的时候撒上蜂蜜和洗净的水果即可。 小贴士:与牛奶搭配食用更营养。 肉丝卷饼 材料: 面粉300g、酵母2g、水150g、炒土豆丝适量、肉丝适量、生菜叶6片。 做法: 1、准备材料。 2、酵母加水,面粉揉成光滑的面团。室温发酵2倍大。 3、揉回原大小后分等份。 4、擀成片,静置30分钟。 5、锅烧热,选择不心疼的锅可劲烧热。放上饼,5秒翻身10秒内拿出。 6、那边蒸锅烧开水,烙一张放蒸锅。依次全部完毕,关火焖5分钟。 7、卷上土豆丝生菜肉丝即可。 小贴士:与牛奶搭配食用更营养。 红烧牛肉面 材料: 牛腩250g、小麦面粉500g、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、老抽适量、辣椒适量、八角适量、香叶适量、花椒适量、料酒适量、冰糖适量。 做法: 1、牛腩清洗干净,切成块备用。 2、调料备好。 3、锅中倒入适量油烧热,放入牛肉煸炒。 4、待牛肉煸炒至出油后,放入葱姜蒜,八角,花椒,辣椒继续煸炒。 5、待牛肉煸出香味后,放入料酒,老抽,盐,冰糖。 6、将牛肉倒入压力锅,倒入适量水,大约与肉持平。然后盖锅盖待压力阀响后,焖煮10分钟即可。 7、面粉和成面团,放置饧10至15分钟。 8、将面团擀成大面片。 9、将面片折起切成宽面条。 10、将面条煮熟。 11、捞入碗中,将烧好的牛肉浇在面上就可以食用了。 小贴士:与牛奶搭配食用更营养。 |
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