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2016高考每日营养食谱(4.12)

内容

每天每天繁重的学习，学生们唯一的忙里偷闲就是吃。出国留学网小编为大家准备了4.12高考每日食谱，帮助大家精力充沛一整天！

早餐

午餐

晚餐

　　早餐
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    饭团
    材料：
    长糯米2杯，菜脯末1/2杯，咸菜末1/2杯，油条1根，花生糖粉1/4杯，蒜末1/2大匙，盐1/2小匙，糖1/2大匙，香油1小匙
    做法：
    1.)长糯米洗净浸泡于水中2小时，大蒜切末、油条等切成4段备用。
    2.)将长糯米沥干水分放入大碗中，用电锅蒸25分钟至熟，保温备用。
    3.)热油锅，爆香蒜末，放入菜脯末、咸菜末翻炒2分钟。
    4.)加入所有调味料翻炒均匀入味盛起备用。
    5.)取一透明塑胶袋铺平，取1碗长糯米饭平铺在塑胶袋上压平成圆形。
    6.)在饭上依序撒上花生粉，作法(3)的菜脯末、咸菜末、1段油条。
    7.)将两侧的饭向中央卷起包紧，将材料包在长糯米饭中，压捏成长椭圆形即可。

　　午餐
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    鲫鱼汤
    材料：
    鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量
    做法：
    1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
    2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
    3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
    4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
    5、20分钟后，再加入金针菇。
    6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。

　晚餐
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    凉拌西兰花
    材料：
    西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋
    做法：
    1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滚刀块。。
    2、水开后，水中放入一点盐、一滴油。
    3、把蔬菜逐次焯水。注意：黄瓜用开水烫一下，马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点，但一定要保持脆爽。
    4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。
    5、所有蔬菜、腊肠放在一起，加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可，清淡又爽口。
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