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标题 中考饮食:考前每日食谱(6.17)
内容
    每天每天繁重的学习,学生们唯一的忙里偷闲就是吃。出国留学网小编为大家准备了6.17中考每日食谱,帮助大家有个健康营养的学习日,同时也祝初三考生们能够取得优异的成绩。
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目录
早餐
午餐
晚餐

    
    

  早餐
    小编推荐
    
    川味凉面
    材料:
    鲜面250克、做凉面调料--蒜水、泡椒末水、用甜面酱和酱油一起炒香的酱、辣子油、花椒粉、白糖、酱油、折耳根节、香葱、大头菜粒、芹菜粒、豆芽菜
    做法:
    1、鲜面条放进开水中,中火煮至面条8成熟 用手掐断时能感觉有弹性 内部稍稍有点硬即可,面条捞出后用凉水降温 ,然后沥干水份 拌上约2小勺的清油 以防面条粘连。
    2、把豆芽开水烫熟垫底,再把冷却后的面用一个大碗装,把调料放上去,吃的时候和均匀即可。
    3、(可以放些黄瓜丝、胡萝卜丝都可以)
    

  午餐
    小编推荐
    
    青椒炒鱼片
    材料:
    鱼片300克,青椒3只,木耳少许、姜葱、油、盐、淀粉、鸡精适量。
    做法:
    1、 鱼肉用斜刀切成薄片,鱼片湿淀粉腌制15分钟。
    2、青椒洗净切片,木耳洗净待用。
    3、起锅放油滑炒鱼片,变色盛出。
    4、余油放姜葱爆香,放木耳。
    5、放鱼片和青椒略炒,放盐和鸡精调味,湿淀粉勾芡即可。
    

 晚餐
    小编推荐
    
    原汁原味肚肺汤
    材料:
    一副猪肚、猪肺、猪心,葱姜、盐、油、鸡精适量。
    做法:
    1、猪心剖开冲洗干净,焯水后再冲洗干净切成片。
    2、猪肚上油网状的东西剪掉,用50cc白醋和2汤勺盐浸泡15分钟,揉搓后冲洗干净再用2汤勺面粉揉搓一下,冲洗干净放锅里煮2分钟,拿出来冲洗后用刀刮去猪肚上的粘液,再用盐和醋浸泡冲洗干净,切成条就好了。
    3、猪肺套在自来水龙头上反复4、5次灌水、挤水,把猪肺里泡沫挤出来,切成大块后,放在锅里煮5分钟,洗干净后切成块状。
    4、炒锅放油煸葱姜,加心、肺、肚、料酒和清水,先用大火烧5分钟,再用小火烧2、3个小时猪肚烂时,再用大火烧5分钟就可以了。
    5、最后放盐和味精调味即可。
    
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更新时间:2025/5/29 2:50:47