葡萄牙的每日三餐

　　今天为大家介绍一下葡萄牙的一日三餐。

　　

　　早餐

　　

　　在葡萄牙，早餐被称为pequenoalmo?o，意思是“小午餐”。人们倾向于在早上9:00之前吃这个。顾名思义，它确实是一件小事，通常由新鲜面包和黄油、火腿、奶酪或果酱组成。人们也吃混合了牛奶或酸奶和水果的早餐麦片。早间饮品通常包括咖啡、牛奶和茶。

　　

　　甜糕点在葡萄牙早餐中也很受欢迎，尤其是新鲜出炉的意大利面，它是该国的经典菜肴之一。人们喜欢在早上喝一杯浓缩咖啡，甚至作为下午的款待来享受这些。

　　

　　午餐

　　

　　午餐(almo?o)在葡萄牙受到更多关注，通常在12:00至14:00之间持续一个多小时。即使在工作场所用餐，午餐也是社交场合。葡萄牙的午餐和晚餐通常都有三道主菜，包括汤。一种常见的葡萄牙汤是caldoverde（“绿色肉汤”），由土豆泥、洋葱和大蒜组成。

　　

　　然后加入切碎的羽衣甘蓝。食谱可以是素食，但是，您经常会发现它带有chouri?o（一种烟熏或辛辣的葡萄牙香肠）片。

　　

　　晚餐

　　

　　当您等待晚餐时间到达葡萄牙时，您会感谢您提供的漫长而丰盛的午餐。晚餐(jantar)通常在20:00到21:00之间吃，有时甚至在周末更晚。如前所述，它至少由三道菜组成，包括汤。有时汤甚至作为主菜。一种这样的汤是sopademarisco，它是贝类汤加酒。

　　

　　其他葡萄牙美食特色菜包括caldeirada（一种用多种鱼制成的炖菜）和carnedeporcoaAlentejana（用蛤蜊和番茄酱覆盖的猪肉）。虽然葡萄牙的主菜通常以肉或鱼为特色，但peixinhosdahorta是一种主要的素食食谱。

　　

　　零食

　　

　　任何乐于整天吃草的人都会在葡萄牙享受lanche。虽然这个词看起来类似于午餐，但它实际上意味着“小吃”。在葡萄牙，早餐和午餐之间吃点心并不少见。例如，您可能还没有当天的粉彩。

　　

　　除了享用早间小吃外，葡萄牙人还经常在16:00左右前往咖啡馆享用另一份甜味或咸味小吃。在此期间流行的小吃包括Pastéisdebacalhau（鳕鱼蛋糕）、rissóisdecamar?o（虾饼）、torrada（厚厚的黄油吐司）和tostamista（烤火腿和奶酪）。

　　

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