澳洲红酒为何备受华人青睐？

　　长期以来，饮酒被许多中国人视为一种不健康的生活方式。但是哈佛的研究发现，每天喝红酒可以减少疾病即使你不喝酒，你也更有可能住院！

　　1.哈佛研究：神奇的一杯红酒

　　不知道什么开始，红酒就成了全世界人民口中最健康的酒精类饮品，据数据显示，全球每年消费超过2400万升的葡萄酒。每天一杯红酒的生活很是流行！但是红酒真的有益健康吗？红酒真是货真价实的健康饮品吗？那些每天小酌红酒的人（当然不能过量），比滴酒不沾的人更加不容易生病住院。

　　这个来自哈佛大学的研究小组调查了意大利的21，000名男性和女性，结果发现：饮酒者如果每天喝一小杯葡萄酒（大约是125ml），他们患病住院的几率要比那些重度饮酒者和滴酒不沾者要小得多。在研究小组调查的6年时间里，参与调查的21，000人中，有13，000人曾因生病住院，平均年龄为56岁。

　　经过缜密的数据分析，研究人员发现了一个惊人的结果：那些滴酒不沾的人生病住院的概率要比每天适量喝红酒的人高出11%！哈佛医学院的KenMukamal博士表示，适量喝红酒对身体有益！

　　2.红酒的健康功效

　　说起喝红酒的好处，其实还真的不少！前不久，世界科学家们就针对红酒的几个流传已久的健康功效做出了科学解释：红酒的健康疗效有理有据！

　　降低心脏病风险

　　近几年，红酒中的白藜芦醇以及少量抗氧化剂能够预防心脏病的消息正在社会上广泛的流传。专家称，红葡萄酒和葡萄之中少量的白藜芦醇和抗氧化剂能够预防心脏病的说法还有待证明。但研究表明，酒精对不同原因的死亡起着不同的作用。随着酒精摄入量的增加，因心脏病造成的死亡人数在下降。

　　同时红酒还有益于心脏病风险降低，科学家证实，适度饮用红葡萄酒，减少饱和脂肪的摄入相互结合，将会大大降低心脏病的患病几率。

　　胆固醇、血管、血压

　　专家表示葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，还能促进血液循环。每天饮用适量红葡萄酒，可以大幅度降低心血管病变的发生率。

　　同时红酒含有超过500种不同的化学物质。其中称为”多酚“的一类被广泛研究并赋予红酒具有明显抗氧化和消炎作用。所以葡萄酒中所含的多酚类化合物有助于帮助人体抗衰老，甚至可以降低患癌症以及其他退化性疾病的几率。饮用葡萄酒对有轻微贫血的女性更是好处多多，可以养气活血，使皮肤富有弹性，并且能够使菜肴中的油质消失，有利减肥。

　　不过，虽然红酒的好处多多，但是大家不可贪杯，饮酒过量。否则只会伤害身体，适得其反。

　　那么，到底怎么喝酒才是健康、有益的呢？首先喝酒的推荐量为：每周不超过14个酒精单位，切勿大量饮酒，伤身误事，百害无一利。其次不要空腹饮酒，这样才能给你的身体，特别是肝脏，有喘息的机会。

　　最后一点是关键点，那就是要喝好的红酒，品质好的红酒对身体健康事半功倍，差的红酒则事倍功半。

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