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其实每年的Pancake Day日子都不一样，是在Shrove Tuesday（忏悔星期二）这天，而这个日期每年都会变，主要取决于复活节是哪一天。简单来说呢，就是基督教徒在斋戒前一天最后放纵的日子，他们会吃pancake这种高热量的食物来进行最后一天的“狼吞虎咽”。
这个节日已经被英国人庆祝了上百年了，也成了一个传统的习俗，所以演变成了现在的Pancake Day。
以往在这一天会举办一些很有意思的庆祝活动，比如说边跑步边端着锅子翻煎饼，谁先到达终点就获胜??
在家怎么做pancake？
给大家找来了英国名厨Jamie Oliver的菜谱，不如动动小手，研究一下如何在家做pancake呀！
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