网站首页  留学  移民  外语考试  英语词汇  法语词汇  旧版资料

请输入您要查询的出国留学信息:

 

标题 中考期间食谱:苹果什锦饭
内容 ?  小编为大家收集了“中考午餐营养菜谱:苹果什锦饭”,供大家参考,希望对大家有所帮助!
    材料:白米饭(2碗)、红苹果(1只)、火腿肠(半根)、番茄(1只)、香芹(1根)、鸡蛋(2只)、香菜末(1汤匙)
    调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
    烹制工艺
    1、苹果切半去核,切成丁状,放入淡盐水中浸泡;鸡蛋打入碗内,打散成蛋液备用。
    2、火腿肠切成丁,番茄去蒂切丁,香芹摘去老叶,切成末。
    3、烧热1汤匙油,倒入火腿丁以小火炒至香气四溢,盛起待用。
    4、旺火烧热干锅,加入2汤匙油烧热,倒入蛋液待其稍凝固,放入白米饭快速炒匀,至炒成金黄色的饭粒。
    5、加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味,倒入火腿、香芹、苹果和番茄丁拌炒均匀。
    6、洒入香菜末,与锅内食材一同炒匀,便可上碟。
    厨神贴士
    1、苹果削皮切块后,应放入淡盐水中浸泡,待烹煮前再捞起,可防止苹果因氧化而发黑。
    2、不同产地的苹果,其酸甜度也不同,酸味较重的苹果用来炒饭味道会偏酸,建议选购甜味较重的苹果为主料。
    3、炒饭所用的水果,以质地爽脆且含水分少的为最佳,水分过多的水果会让饭粒变软易烂,不够弹牙。
    4、米饭炒好调味后,倒入水果拌炒均匀即成,水果炒久不仅营养会流失,还会失去爽脆的口感。
    5、火腿丁应用小火炒香,可使炒饭味道更香,开大火则容易将火腿丁炒焦。
    更多内容:
    

    
中考食谱搭配推荐
    

    
中考考生营养必需食谱
    

    
中考饮食食谱搭配
    
中考政策 中考状元 中考饮食 中考备考辅导 中考复习资料

    
随便看

 

出国留学网为出国留学人员提供留学、移民、外语考试等出国知识,帮助用户化解出国留学过程中的各种疑难问题。

 

Copyright © 2002-2024 swcvc.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/29 7:17:44