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考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。另外,有些学生念书很累,大脑处于紧张兴奋状态,以至于影响睡眠,故晚间加餐时最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋、既补充了营养,又可起到安神作用。  步骤  1.把所有材料都准备好。  2.鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。  3.倒入牛奶。  4.搅拌均匀。  5.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。  6.盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。  7.取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃。 ????????????????????????????????????????????????????  9.吃着炖奶,满嘴香浓,觉得人生真美好。 小贴士 1、蛋液用细网筛过筛口感会更滑嫩。
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