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备战高考,合理安排饮食非常重要,高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。  原料: 大小: 两个6寸派。 挞皮原料分量: 低粉140g、黄油100g、细砂糖40g、鸡蛋50g。 做法: 1、低粉、黄油、细砂糖用手搓成粗粒,再加入鸡蛋搅拌; 2、揉成湿润的面团(如果加了鸡蛋面团很干,还可以适当加入一小勺清水和面); 3、放入冰箱冷藏1小时(可以冷藏过夜,完全可以多做几份派皮放冰箱冷藏,最多我放了一个星期); 4、面板上撒少许粉,将面团揉匀,擀成薄皮,放入派盘整形,并用叉子叉上小孔。 
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