网站首页  留学  移民  外语考试  英语词汇  法语词汇  旧版资料

请输入您要查询的出国留学信息:

 

标题 上海高考食谱:专家指导
内容    高考考的既是学生,也是父母。孩子十年寒窗,就为这一搏,作为父母的,就想尽办法让孩子吃好、睡好、穿好,尽量做好一切孩子的后勤工作。但是就算如此,历年来的高考,考生总是会在关键时刻出现一些生理上的不适,大多数情况差不多都是“肚痛、腹泻”等,究其原因,孩子会说前些天吃了什么什么。这让家长困惑:自己明明亲自搭配的食谱,怎么会出错呢?
    徐汇区王家长——下个月孩子就要高考了,看着孩子紧张复习,我心理也着急。我们做家长的,到了现在这个关键时刻,也就只能尽自己的力,尽量让孩子吃好,吃得有营养。但是我真担心,会不会出现往届考生临时出现差错的情况。要是真这样,那我做家长的责任就太大了。
    宝山区刘家长——我孩子本来学习不是非常靠前,临近高考了,压力更大了,我也不敢跟他多讲话,怕给他再有什么不必要的压力。孩子平时就比较挑食,非常受,一米七九的个子,只有一百十几斤。现在压力一大,他就更不想吃东西了,每次我们准备了一桌子他平时还爱吃的饭菜,结果,孩子只吃一两口,就说要去复习了。怎么办?要是孩子在这样下去,我怕他会支持不住。有没有临考前特殊的菜,能让孩子在压力下也能多吃一两口呢?
    宝山区的这位家长,是众多家长中的典型案例。小编也是从那个关口过来的,深知这个时刻的紧张程度,能有多一点的时间看书就不去做其他的任何事情,甚至自己的吃饭、睡觉都可以减免。
    为此,第二军医大学上海长征医院营养科主任、副主任童本德指出:备考的最后阶段,实际上就是靠平时的文化功底和拼体力,谁的体质好,能坚持到底,谁就有希望成功。若要身体好,就要吃得科学,因此,在这一段特殊的时期,家长一定要搞好孩子的膳食营养,以增加孩子的耐力和抗疲劳能力。
    童主任还亲自为正在备考阶段的孩子配上了“高考食谱(菜单)”,菜单的能量均在2600~2700千卡之间,蛋白质在110克左右,脂肪在70~80克之间,可算是主副搭配、动植物搭配、荤素搭配均合理。维生素、矿物质充足,基本符合高考学生的营养需求。
    高考食谱一:
    
 早餐  中餐  晚餐  夜点心

     牛奶1瓶冲核桃粉15克,白糖10克;鸡蛋1只、拌黄瓜条100克; 淡小馒头70克(相当于主食1两);小米粥1两(黄玉米20克、大米30克)米饭3两
    
 红烧鲫鱼150克、蒜泥生菜150克;胡萝卜50克、冬瓜50克、排骨80克做汤  米饭2.5两;青椒100克、炒香干丝40克、五香牛肉150克炒成青椒牛肉丝;鲜香菇20克、青菜80克做汤   黑芝麻粉15克冲豆浆250克,白糖10克;面包或饼干适量

    高考食谱二:
    
 早餐  中餐  晚餐  夜点心
 地瓜50克(可换成山药、胡萝卜、南瓜)、米30克做稀饭;咸蛋1只、鲜肉包2两、蒜泥西兰花80克  米饭3两;虾仁豆腐(虾仁80克、豆腐150克)、炒绿叶蔬菜150克;菜心小肉圆汤(菜心80克、瘦猪肉50克)  赤豆米饭2.5两(大米100克,赤豆或绿豆30克);鲜菌菇炖鸡块(鲜菌菇100克、鸡块150克)炒时菜150克、黑鱼汤(鱼50克) 牛奶220克冲麦片30克,加小点心适量。

    家长可以根据自己孩子的饮食喜好,来选择上述的食谱。
    温馨提醒:
    高考期间,虽然进入了一个紧张的非常时期,但是除了饮食之外,适度的放松也是非常有必要的。家长不要强行自己不与孩子交流、沟通,怕影响孩子的复习,这样反而会使孩子分心,因为平时亲近的父母,怎么一下子就“冷落”自己了呢?这个无形的压力足可以比过孩子的复习压力。
    家长可以保持平常与孩子交流的方式,适当地帮孩子放松放松,比如出去适当的散步,做一些体育运动。这样既不浪费时间,反而更有利于孩子的高考。
    高考推荐食谱汇总,点击此处查看
    

    
    想了解更多营养的高考食谱,
点击此处查看高考食谱
    

    小编
随便看

 

出国留学网为出国留学人员提供留学、移民、外语考试等出国知识,帮助用户化解出国留学过程中的各种疑难问题。

 

Copyright © 2002-2024 swcvc.com All Rights Reserved
更新时间:2025/5/25 8:48:30