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标题 高考期间饮食:枸杞叶猪肝汤
内容 随着高考中考的紧张邻家,很多家长开始忙于孩子的一日三餐营养饮食。那么高考前的饮食搭配怎样才合理呢?专家建议三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠。
    
    做法
    1

    主料
    2

    调料
    3

    枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用
    4

    猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟
    5

    取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用
    6

    锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水
    7

    猪肝变颜色即可捞出待用
    8

    取另一锅做水,在里面加入少许姜丝、香油
    9

    待水开后下入枸杞叶和枸杞
    10

    倒入焯过水的猪肝,搅拌均匀
    11

    加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,待水开后煮1-2分钟即可
    12

    盛入碗中
    
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更新时间:2025/5/17 5:45:35