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随着高考中考的紧张邻家,很多家长开始忙于孩子的一日三餐营养饮食。那么高考前的饮食搭配怎样才合理呢?专家建议三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠。  做法 1  主料 2  调料 3  枸杞叶洗净,枸杞泡开洗净,姜切丝待用 4  猪肝洗净后,在清水加料酒和盐,把猪肝浸泡30分钟 5  取出猪肝洗净后切片,加香油、盐、鸡精、白胡椒,腌制30分钟去腥入味备用 6  锅里下水待水开后,把腌制好的猪肝放入飞水 7  猪肝变颜色即可捞出待用 8  取另一锅做水,在里面加入少许姜丝、香油 9  待水开后下入枸杞叶和枸杞 10  倒入焯过水的猪肝,搅拌均匀 11  加入盐、鸡精、白胡椒和鸡汁,待水开后煮1-2分钟即可 12  盛入碗中
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