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加拿大学酒店管理比较好的大学有卡尔加里大学(Calgary University)、维多利亚大学(University of Victoria)、圭尔夫大学(University of Geulph)三所学校。
卡尔加里大学
卡尔加里大学(University of Calgary)位於加拿大艾伯塔省卡尔加里的西北部，是加拿大前排名前七的研究性大学之一。它的前身是阿尔伯塔大学卡尔加里分校。1966年开始独立授予学生学位。大学提供100多个学科，可以授予本科、硕士、博士学位。学校还拥有一个医学院，一个商学院，一个法律学院。卡大的国际旅游教育与研究中心经世界旅游组织认可，是欧洲之外的仅有的研究中心。
维多利亚大学
维多利亚大学(Victoria University)创建于1916年，是加拿大规模最大的综合性大学之一，位于维多利亚市。学校师资力量雄厚，教学经验丰富。维多利亚大学在内城和西部共有15个校园，附属的有温哥华音乐学院和通讯法研究中心。对于海外学生来讲，维多利亚大学被认为是加拿大高等教育、专业培训和语言强化课程等方面最富有革新精神的大学之一。
圭尔夫大学
圭尔夫大学是加拿大一所规模中等却有着全面教育的公立大学。圭尔夫大学提供超过90个主修科，13个荣誉学位及63个海外遥距课程给学生。圭尔夫大学亦连续多年排在加拿大大学排名的头十位，而学院的全面性亦经常出现在在三甲当中，更在1999, 2002, 2003及 2006年度成为全加拿大最全面性的大学。
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