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| 标题 | 高考食谱推荐:虾仁玉子豆腐 | |||||||||||||||
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2013年参加高考的同学已开始进入紧张而有序的备考阶段,在这个特殊时期,合理安排饮食也非常重要,而家长的首要任务就是做好后勤保障工作,这样才能让考生发挥最佳状态。高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。出国留学网高考频道特为大家准备了多款高考食谱供家长参考。 ![]() ? 材料 主料:虾肉4两(160克),玉子豆腐2条, 辅料:草莓1/2杯,葱1条,蒜头2粒,红椒1/2只, 调料:盐1/4茶匙,麻油及胡椒粉少许,生粉1茶匙芡汁料:水1/2杯,生抽,蚝油各1汤匙,麻油,糖各1/2茶匙,生粉11/2茶匙 做法 1)虾肉去黑肠,冲净及抹干,拌入腌料放10分钟; 2)玉子豆腐切半英寸厚件,草菇,蒜头切片,葱切段,红椒切圈; 3)烧热2汤匙油,先炒虾仁,加入蒜片,葱段及草菇兜炒,倒入芡汁料及红椒炒匀,最后加玉子豆腐轻轻兜匀铲起; 4)玉子豆腐最后加入以免弄烂,这样菜形才好看。 [查看更多请点击此处]
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