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澳大利亚人在饮食上不吃辣味,有的人也不喜欢吃酸味,他们注重菜品的质量,讲究菜肴的色彩。
主食澳大利亚人愿意吃面,特别爱吃中国风味的清汤饺子,鸡、鸭、鸽、鱼、海鲜、猪牛肉,蛋类等也是他们喜欢的食品。
澳大利亚人对煎、炒、炸等烹调方法制作的菜肴很偏爱,豆芽菜、西红柿、黄瓜、生菜、菜花等蔬菜,味精、酱、姜、胡椒粉是他们常用的调料品。
澳大利亚人喜爱的菜谱有火腿、炸大虾、煎牛里脊、北京烤鸭、油爆虾、烤鸡、烤鱼、番茄牛肉、脆皮鸡、糖醋鱼、炒什锦等风味菜肴,喜欢喝啤酒和葡萄酒；对饮料中的咖啡很感兴趣,也爱喝红茶和香片花茶,对水果中的荔枝、苹果、枇杷、葡萄、西瓜、梨都爱吃,喜欢干果、花生米等。
澳洲人主要饮食：
面包：tip top，buttercup
冰淇淋： meadow lea
酱： vegemite
麦片： weet-bix， kelloggs
果汁 berry
咖啡： nestle
饼干 arnott’s
红茶： 立顿
薯片： smith’s
罐装蔬菜: edgell
早餐：TIP TOP 牌或BUTTERCUP 牌面包夹MEADOW LEA 牌麦淇淋或VEGEMITE 牌酱,牛奶加WEET-BIX牌或KELLOGGS 牌麦片,BERRI牌果汁或雀巢咖啡。
早茶：ARNOTT`S 牌饼干,雀巢咖啡或立顿红茶。
午餐：三明治（切片面包、生菜、西红柿片、薰肉片等）,可口可乐或百事可乐。
午茶：ARNOTT`S 牌饼干,SMITH`S薯片,雀巢咖啡或雀巢巧克力或立顿红茶。
晚餐：EDGELL 牌罐装蔬菜或水煮青豆、土豆、鲜生菜、烤牛排
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