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标题 食堂承包合同怎么写 2022通用承包合同模板6篇
内容
    我们的各种合法权益必定离开不了合同这个东西，在我们签订合同的时候，一定要了解合同的内容。你是否在为承包合同而烦恼呢?下面是出国留学网小编帮大家编辑的《食堂承包合同怎么写 2022通用承包合同模板6篇》，仅供参考，大家一起来看看吧。
    食堂承包合同2022通用模板(篇1)
    甲方： 身份证号：
    乙方： 身份证号：
    为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。
    承包原则：自主经营，自负盈亏;接受监督，保障供应;补贴经营，福利为主;安全卫生，民意为先。具体条款如下：
    一、承包期限：自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。
    二、、补贴标准
    乙方在完成下列承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。
    (说明：需服从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有可能会停止供汽，此时需改用电加热代替)。
    三、、对乙方的基本工作要求
    1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。具体供应时间：
    早餐：07：00～08：30
    中餐：11：00～12：30
    晚餐：17：00～18：30
    夜餐：23：30～0：30
    因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，生产部门需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。
    2、供应品种：
    ⑴早、夜餐：
    以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。
    ⑵中、晚餐：
    以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。
    ⑶素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4.0～4.5元/餐
    ⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。
    ⑸夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人。
    3、毛利指标
    菜、饭综合毛利不得超过10%。
    菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。
    4、卫生、安全
    ⑴工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担2人次/年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负)。
    ⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。
    ⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。
    ⑷出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。
    5、员工评价
    在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同 ，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
    6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。
    四、甲方应为乙方做到的事项
    ⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费(根据当月空调使用频率确定用电量)
    ⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。
    ⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。
    ⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。
    ⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。
    ⑹不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
    ⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。
    ⑻食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。
    ⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。
    ⑽承包保证金，在承包期结束时一次性返回。
    五、乙方应做到的其他事项
    ⑴乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)。()在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。
    ⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。
    ⑶每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。
    ⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。
    ⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。
    ⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。
    ⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。
    ⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。
    ⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。
    ⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。
    ⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水用作可食水源。
    六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核
    1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。
    2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。
    3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次。
    4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。
    5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。
    6、如员工满意度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。
    七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。
    八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。
    甲方：(代表签字)
    乙方(承包人签字)
    签约时间： 年 月 日
    食堂承包合同2022通用模板(篇2)
    甲方(学校)：________________________
    乙方(承包方)：______________________
    为办好学校食堂，服务广大师生，甲、乙方经充分协商后签订本合同。
    一、承包范围
    1、甲方将食堂承包给乙方。
    2、本协议中的食堂定义为：
    食堂地址：________________________________。
    食堂包括：________________________________。
    食堂不包括：______________________________。
    二、承包经营范围
    1、乙方可在食堂经营下列业务：
    饮食、饮料、开水供应。
    2、乙方不得在食堂经营下列业务：
    上述第1点约定的业务以外的业务，包括不得经营：烟、白酒生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果，不得在食堂内开设小卖部。
    三、承包期限
    共__________年，即从________年____月____日至________年____月____日止
    四、有关设备设施负责
    1、甲方负责提供下列范围内的设备、设施、服务：
    按现有食堂条件提供给乙方;保证食堂的水电供应，但水电费用由乙方承担。
    2、乙方负责提供下列范围内的设备、设施、服务：
    项目说明备注：
    食堂装修由乙方负责装修方案应事先经甲方同意。
    人工含厨师、服务人员等。
    原材料餐饮原材料。
    消费卡及收银系统使用甲方统一的消费及收银系统。
    乙方应按元/台向甲方采购;乙方不得通过现金方式收银。
    注：如无特别说明，上述范围中涉及的费用由提供方自行承担。
    3、水电费用标准：________________。
    五、伙食标准
    1、不高于当地一般食堂的伙食费标准;
    2、保证多种档次的消费供应。
    最低中餐晚餐消费标准(满足吃饱的标准)不超过：每人每餐________元;
    最高中餐晚餐消费标准不超过：每人每餐________元。
    六、甲方的权利与义务
    1、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
    2、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。
    3、在甲方召开膳食工作会议(一般每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约。
    4、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;
    七、乙方的权利与义务
    1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
    2、承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
    3、承包期内乙方应按国家要求办理相应许可证件，从业人员应有健康证。
    4、食堂内由甲方提供的固定资产产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于________年____月____日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。
    5、食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
    6、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。
    7、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。
    8、食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。
    9、食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月________元。
    10、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。
    11、乙方应向师生供应符合卫生要求的免费开水。
    12、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
    13、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由。
    14、乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。
    15、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。
    16、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
    17、乙方在经营活动中因违反《食品卫生法》等任何法律法规，或造成学校、师生、第三方财产或人身损失时，均由乙方承担全部责任。如导致甲方损失(包括向师生、第三方赔偿的)，甲方可向乙方追偿。但因甲方原因造成的除外。
    乙方的经营活动违规导致被有关部门处罚的，应由乙方自行承担，如导致甲方被有关部门处罚的，甲方可向乙方追偿。但因甲方原因造成的除外。
    18、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
    八、承包金额
    1、承包金额为：每年________人民币。
    2、承包金按如下方式缴纳：
    每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。
    首次交纳承包金时间为________年____月____日之前。
    3、乙方逾期不交纳承包金超过________天的，视为乙方自动放弃食堂承包经营权，甲方有权解除合同，将食堂另行发包。
    4、乙方应于本合同签订后________日内向甲方支付保证金________万元。
    九、违约责任
    1、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的保证金中每次抵扣________元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿。
    发生保证金扣除事宜后，乙方应立即补足保证金。
    2、如甲方原因导致承包被提前解除或终止，或事实上无法正常经营的，甲方应同时承担以下责任：
    (1)赔偿乙方装修损失。
    装修损失按：装修费用/约定的总承包期限________月份数未履行的承包期限________月份数。
    装修费用：双方核定为________元。
    (2)违约金：按“未履行的承包期限月份数每月________元”计算。
    (3)如有乙方已经交纳但未履行完毕的承包金，甲方应予相应折算退回。
    3、如因乙方原因导致承包被提前解除或终止，乙方缴纳的保证金不予退还。造成甲方损失的，应承担赔偿责任。
    十、其它
    1、本协议自双方签订后生效。
    2、本协议一式________份，甲方两份，乙方________份，具同等法律效力。
    甲方(章)：________________
    授权代表：________________
    联系方式：________________
    签约时间：________________
    乙方(章)：_________________
    授权代表：________________
    联系方式：________________
    签约时间：________________
    食堂承包合同2022通用模板(篇3)
    甲方：________________
    乙方：________________
    为搞好食堂管理，提高饭菜质量，学校决定对伙房进行承包经营。伙房分为第一食堂、第二食堂、第三食堂，分别由三家承包。现与第一食堂承包人协商，合同如下：
    一、承包期：自_____年____月____日至_____年____月____日。承包期间，如承包者的经营行为不符合学校要求，学校有权随时终止合同。如承包者终止合同，必须提前一个月向学校声明。
    二、承包费及押金：
    第一食堂承包金为_____元;押金为_____元。
    承包人于_____年____月____日前一次性向学校缴足承包金及押金，否则不准承包。
    三、学校提供物品
    1、第一食堂加北屋西间。
    2、工人宿舍一间。
    3、现有炊具(见附表一)。
    4、学校提供水源、电源、电度表，承包方负担电费。
    5、其它炊具及用品，学校不予供应。自制自购的炊具及用品合同结束后自己带走。
    四、价格管理(见附表二)
    五、承包人的责任与义务
    1、绝对服从食堂监管小组的领导，严格按《伙房评比细则》以及《饭菜价格表》的要求执行。严格遵守卫生局、教育局及学校的各项规章制度。三证必须齐全。
    2、承包人必须与学校签定安全责任状。
    3、承包人不得转包给他人经营，保证随时在校主持工作。
    4、严禁经营或代学生购买：烟、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切学校不准经营的食品及日用品等。有必要经营的必须报食堂监管小组批准后方可经营。(解释权归食堂监管小组)
    5、除按学校作息时间早、午、晚三次售饭外，其它时间严禁出售任何物品。
    6、学生上课时间严禁机动车辆进入校园。
    7、严禁向学生现金售饭，不得多划学生饭卡，不得代存饭卡、饭盆等。
    8、所聘人员必须政治可靠，作风正派，仪表大方，身体健康，并持有相关部门的健康证，上岗一律穿工作服戴工作帽且整洁干净。
    9、切实搞好食堂卫生，严防食物中毒，不准购买使用变质的原料以及绿龙扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必须用卫生油，一旦发生中毒事故，后果由承包人自负。
    10、承包期间承包者及雇用人员工伤事故一切由承包者个人负担。
    11、切实做好节假日的值班保卫工作，留下值班人员，严防偷盗、投毒事件的发生，并保证在校教师有饭吃。
    12、妥善保管和使用学校炊具，及时维修。合同结束后，应按附表一所列物品交回学校，并保证能正常使用，损坏、丢失照价赔偿。
    13、学校房舍及设备未经批准，不得改造改建。
    14、遇停水、停电，承包人必须想方设法将饭菜做好、做足，不能影响正常开饭。
    六、违约规定
    1、违反学校规定，一经查实，每次罚款100-500元。(罚款从销售饭费中扣除)
    2、卫生不达标，学校有权停止营业，如被卫生部门处罚，后果由承包人自负。
    3、所有炊管人员在校期间如有不正当行为举止，仪表穿戴不合学校要求，经劝告不改者，学校有权责令承包人辞退。
    4、如无任何违规行为，合同期满后押金全部退回承包人。
    七、此合同签字盖章后生效。
    八、以上未尽事宜由食堂监管小组商定。
    甲方(公章)：____________乙方(公章)：____________
    法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________
    ________年____月____日________年____月____日
    食堂承包合同2022通用模板(篇4)
    甲方：__________________
    乙方：__________________身份证号：__________________
    为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏;接受监督，保障供应;补贴经营，福利为主;安全卫生，民意为先。具体条款如下：
    一、承包期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
    二、补贴标准
    乙方在完成下列承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。
    (说明：需服从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有可能会停止供汽，此时需改用电加热代替)。
    三、对乙方的基本工作要求
    1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。具体供应时间：
    早餐：07：00—08：30
    中餐：11：00—12：30
    晚餐：17：00—18：30
    夜餐：23：30—0：30
    因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，生产部门需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。
    2、供应品种：
    (1)早、夜餐：
    以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。
    (2)中、晚餐：
    以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。
    (3)素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4.0—4.5元/餐。
    (4)不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。
    (5)夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人。
    3、毛利指标
    菜、饭综合毛利不得超过10%。
    菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。
    4、卫生、安全
    (1)工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担2人次/年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负)。
    (2)厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。
    (3)接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。
    (4)出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。
    5、员工评价
    在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
    6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。
    四、甲方应为乙方做到的事项
    (1)甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费(根据当月空调使用频率确定用电量)
    (2)为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。
    (3)公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。
    (4)为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。
    (5)做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。
    (6)不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
    (7)负责对食堂生活垃圾的定期清理。
    (8)食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。
    (9)经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。
    (10)承包保证金，在承包期结束时一次性返回。
    五、乙方应做到的其他事项
    (1)乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。
    (2)食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。
    (3)每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。
    (4)乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。
    (5)食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。
    (6)在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。
    (7)食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。
    (8)小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。
    (9)早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。
    (10)食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。
    (11)食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水用作可食水源。
    六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核
    1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。
    2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。
    3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次。
    4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。
    5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。
    6、如员工满意度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。
    七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。
    八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。
    甲方：__________________(代表签字)乙方：__________________(承包人签字)
    签约时间：____________年______月______日签约时间：____________年______月______日
    食堂承包合同2022通用模板(篇5)
    甲方：
    乙方：
    为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则：自主经营，自负盈亏;接受监督，保障供应;补贴经营，福利为主;安全卫生，民意为先。具体条款如下：
    一、承包期限：自20xx年9月21日起至20xx年9月20日止。
    二、补贴标准
    乙方在完成下列承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。
    (说明：需服从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有可能会停止供汽，此时需改用电加热代替)。
    三、对乙方的基本工作要求
    1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。具体供应时间：
    早餐：07：00～08：30
    中餐：11：00～12：30
    晚餐：17：00～18：30
    夜餐：23：30～0：30
    因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，生产部门需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。
    2、供应品种：
    ⑴早、夜餐：
    以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。
    ⑵中、晚餐：
    以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。
    ⑶素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4.0～4.5元/餐……
    ⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。
    ⑸夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人。
    3、毛利指标
    菜、饭综合毛利不得超过10%。
    菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。
    4、卫生、安全
    ⑴工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担2人次/年的健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负)。
    ⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。
    ⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。
    ⑷出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。
    5、员工评价
    在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
    6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。
    四、甲方应为乙方做到的事项
    ⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费(根据当月空调使用频率确定用电量)
    ⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。
    ⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。
    ⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。
    ⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。
    ⑹不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
    ⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。
    ⑻食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。
    ⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。
    ⑽承包保证金，在承包期结束时一次性返回。
    五、乙方应做到的其他事项
    ⑴乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。
    ⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费，消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。
    ⑶每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。
    ⑷乙方的食堂工作人员自找，工资自付，但工作人员需在甲方人力资源部备案，并接受相关的的检查。
    ⑸食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修，由承包者自理。
    ⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。
    ⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。
    ⑻小卖部为企业内部的便利点，不得在厂区以外的范围从事经营活动，不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。
    ⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后，15天内开设运营。
    ⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。
    ⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水用作可食水源。
    六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核
    1、因食堂责任，造成供应断挡，一次扣100元。
    2、食物中毒，除负责医药费外，扣500元/位。
    3、卫生检查不合格，公司内部：扣100元/次;公司外部：扣500元/次。
    4、乙方提前终止承包合同，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。
    5、食堂工作人员违反厂纪厂规，按厂纪厂规处理。
    6、如员工满意度达到考核要求的，甲方承诺对乙方实行物质奖励，金奖在承包期满时发放。
    七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，劳动、工伤等相关保险由乙自理。
    八、上述内容作为食堂承包合同条款，合同双方应共同遵守，双方签字有效，合同共三页，一式二份，合同双方各持一份。
    甲方：(代表签字)乙方(承包人签字)
    签约时间：年月日签约时间：年月日
    食堂承包合同2022通用模板(篇6)
    甲方：
    乙方： 
    为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对建杰集团员工食堂实行承包。
    承包原则：自主经营，自负盈亏;接受监督，保障供应;补贴经营，福利为主;安全卫生，民意为先。具体条款如下：
    一、承包期限：自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。
    二、、补贴标准
    乙方在完成下列承包要求的情况下，甲方每月以工资的形式补帖乙方3800元，同时，乙方按月支付从甲方领取的柴油费用，电费半价收取。蒸汽、水费免费、由甲方免费提供。
    (说明：需服从生产用汽的要求，在冬季因生产用汽的增加，有可能会停止供汽，此时需改用电加热代替)。
    三、、对乙方的基本工作要求
    1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。具体供应时间：
    早餐：07：00～08：30
    中餐：11：00～12：30
    晚餐：17：00～18：30
    夜餐：23：30～0：30
    因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，生产部门需要提前告知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。
    2、供应品种：
    ⑴早、夜餐：
    以面食为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有一个新品供应，三天后可重复。
    ⑵中、晚餐：
    以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。
    ⑶素菜每份1.5元及以下为主，荤菜以5.0元/份以下为主，荤素菜每份一般不超过3元，炒菜除外。平均每人的伙食标准控制在4.0～4.5元/餐
    ⑷不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。
    ⑸夏天(8、9、10月份)提供免费汤一份/人。
    3、毛利指标
    菜、饭综合毛利不得超过10%。
    菜、饭计利成本包括：主料、油盐酱醋等副料、燃料。即饭菜成本中不包括人工成本。
    4、卫生、安全
    ⑴工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证(公司承担2人次/年的.健康证申领费用，其他人员的健康证申领费用自负)。
    ⑵厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持厨柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。
    ⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。
    ⑷出现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用。
    5、员工评价
    在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同 ，对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
    6、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作，自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐，乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。
    四、甲方应为乙方做到的事项
    ⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费(根据当月空调使用频率确定用电量)
    ⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处，小买部的盈亏由承包者自负，到期时的小店商品由乙自行处理，甲方概不负责。
    ⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。
    ⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。
    ⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。
    ⑹不得干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者的管理方式和意愿。
    ⑺负责对食堂生活垃圾的定期清理。
    ⑻食堂因上级卫生部门的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等情况，公司负责购置。
    ⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的，保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。
    
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更新时间：2025/5/30 23:12:19