网站首页 留学 移民 外语考试 英语词汇 法语词汇 旧版资料
| 标题 | 杭州厨师/厨师长个人简历模板 | ||||||||
| 内容 |
2012-02-18 13:35:47 杭州个人简历模板信息由出国留学网简历频道为求职者提供. liuxue86.com姓名 (男,42岁)
自我评价 这么多年走来，所学颇多。小中大店都做过，红泥花苑，外婆家，刘家香，等。我把杭帮菜统称为家常菜。把川湘菜归为川菜，把温州宁波地方菜称做海鲜。温州做过七年，杭州做过十几年，河北三星酒店自助餐三年。管理厨房四年。川湘菜杭帮菜温州海鲜都精通，因菜系多，触类旁通，菜品也就有了。成本控制最简单，我会做成本利率表，每天收入往表格一填，成本利率一览无疑，不信试试。做餐饮的老板只要抓住融业额和利率，人不在酒店都可以。这么说吧，餐饮酒店所有收入包括酒水和菜肴，前厅只是服务，那么前厅杂费一般在5%至15%，看店大小。控制成本，前厅不可忽视。 欢迎您下次再来请记住我们出国留学网简历频道地址:https://www.liuxue86.com/jianli/ 小编精心推荐阅读 个人简历范文 | 个人简历怎么写 | 个人简历格式 | 个人简历下载 | 个人简历模板 小编精心推荐阅读 个人简历范文 | 个人简历怎么写 | 个人简历格式 | 个人简历模板 |
||||||||
| 随便看 |
|
出国留学网为出国留学人员提供留学、移民、外语考试等出国知识，帮助用户化解出国留学过程中的各种疑难问题。