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标题 2022年食品安全主题班会教案(合集)
内容
    一篇好的教案更能带动学生学习，你知道好的教案是怎么写的吗?下面是由出国留学网编辑为大家整理的“2022年食品安全主题班会教案(合集)”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
    2022年食品安全主题班会教案(一)
    一、班会目的：
    1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。
    2、了解在学校注意一些食品方面的安全。
    二、活动过程：
    1、同学们!今天我们班举行“食品安全”班会活动。
    不能到小摊上去买零食吃，安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
    归纳要点：
    (1)、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。
    (2)、保持教室、环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
    (3)、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
    (4)、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
    三、《食品卫生安全童谣》
    食品安全真重要，病从口入危害大。
    良好习惯要养成，食品挑选切注意。
    “三无”食品莫食用，有害物质在其中。
    小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
    过期食品切注意，吃了危害大又大。
    变质食品切分清，中毒机率高又高。
    油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
    饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
    2022年食品安全主题班会教案(二)
    教学内容：
    小学生食品安全教育
    教学目的：
    1、让学生了解食品卫生安全知识，了解街边小吃的危害，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
    2、提高自我防护与救护意识
    3、让学生养成良好的卫生饮食习惯，杜绝学生购买不安全的食品，保护自身身体健康，养成良好的饮食规律。
    教学过程：
    一、情境故事导入
    师：民以食为天，我们吃的东西安全吗?
    欣赏几张图片，分辨食品是否安全
    多媒体出示(观察日记)：
    每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向家的方向走去，而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。有一次，我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠，同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。这些东西大多数是三无食品，安全没保证如果长时间吃这些东西，可能造成肥胖症，严重的可能会造成智力下降。
    师：这篇文章告诉我们什么?
    生：不应该买校门口的小吃，可能有毒
    师;老师收集了一些“街边的小吃”，让同学们看看这些好吃的背后到底隐藏了什么?
    师：如果不小心吃了这些食品，会怎样呢?
    生：不舒服、拉肚子、中毒
    二、如何让自己养成很好的习惯。
    那我们避免这些呢，使自己养成良好的食品卫生习惯。
    1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等，小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水。
    养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播。
    生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。
    2、坚决不购买学校门口无良小摊贩的食品，做到放学按时回家。
    3、养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
    4、其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
    三、了解垃圾食品和健康食品。
    四、如何养成良好的习惯
    1 、了解食品相克
    2、检验自己是否营养健康
    3、不吃早餐的危害，养成合理健康的饮食。
    五、师总结
    小朋友们，都爱吃零食，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，是否安全，这存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品，保证自己的健康。
    2022年食品安全主题班会教案(三)
    一、导课
    1.同学们，今天我们先随便聊一聊。大家都喜欢吃零食，平时你们都吃过什么零食?
    2.学生回答
    3. (出示三无小食品)
    4.大家知道这些食品是如何生产的吗?这些食品让人放心吗?下面我们来通过短片来了解一下。(播幻灯片)
    5.看过短片之后，你想对同学们说些什么?
    6.这些小食品主要在学校周边小超市出售，消费对象主要是针对中小学生。所以一定要谨慎购买这类小零食，看准了是不是安全食品。今天我们一起来关注食品安全。
    二、安全食品
    我们首先搞清楚什么是安全食品。
    板书 安全食品
    同学们看屏幕，(播幻灯片)思考一下，安全食品包括几类?
    (播幻灯片 安全食品金字塔)
    1.有机食品的安全性最高。无公害是人们对食品的一种基本安全要求。我们的食品最低应达到这一要求。
    2.我们来一起认识一下三种食品的标志，大家这三种食品标志在颜色使用上有何共同点?绿色代表安全。
    3.xx县被誉为“中华金丝小枣第一县”，xx金丝小枣xx年被国家农业部评为“无公害农产品”。
    三、如何识别
    1.同学们现在了解了什么是安全食品了，那么，应该如何选购放心食品呢。
    板书 如何识别
    今天我想先请大家来支招?
    谁出第一招?
    (适时播幻灯片)
    ①质量安全标识截止使用期限20xx年12月31日。
    ②20xx年6月1日起更换了新标识生产许可标识
    ③所以看到质量安全标识要谨慎购买。一定认清生产许可标识。
    2.我总结一下同学们的建议，一共有这么几方面。(播幻灯片)
    3.今天我们现场考考大家，来一次购物大比拼。看大家能不能辨识出安全食品和非安全食品，并且每个小组选一名同学要说清楚买与不买的理由。
    4.(发商品)下面抓紧时间开始讨论交流。咱看看哪个小组表现最踊跃。
    5.好。同学们静下来。发言的时候注意声音洪亮，其他同学要注意保持安静。
    (我们把掌声送个他们。)
    6.这个小组有疑难，怀疑是注水肉。今天老师也来支一招。
    四、饮食科学，营养均衡
    1.现在老师利用同学们采购的放心食品，给大家做了一顿丰盛的晚餐。(播幻灯片)可是专家告诉这顿晚餐营养搭配不均衡，长期这样吃会带来食品安全问题，吃出高血压、冠心病肥胖症等慢性疾病。现在我们大家齐动手，每个小组搭配一顿营养均衡科学的午餐。
    2.下面就请各小组搭配一顿午(晚)餐，咱看看那个小组能做到饮食科学，营养均衡。下面开始讨论。
    老师到组内参与讨论
    3.好，下面请各小组来展示你们的成果。并现场讲解你的套餐，并说明你们这么搭配的理由。发言的时候声音洪亮，其他同学要注意保持安静。(播幻灯片 展示套餐)
    4.下面我们来总结如何做到饮食科学，营养均衡。(播幻灯片 食物金字塔)这就是我们所学的食品安全的第二个方面。
    板书 营养均衡
    五、积极维权
    1.食品安全关系到每个人的健康。要引起大家的足够重视。可是由于社会诚信的缺失，相关部门的监管不力，安全事故层出不穷。
    2.播放视频
    3.当你遇到食品安全问题的时候你应该怎么做去维护切身利益呢?
    2022年食品安全主题班会教案(四)
    一、活动目的
    1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。
    2、在学校注意一些食品方面的安全。
    二、活动内容
    以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。
    三、活动准备
    1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。
    2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。
    3.多媒体投影“食品安全知识竞赛”八个美术字。
    4. 收集“xx奶粉”等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道视频内容。
    5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
    6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
    四、活动过程
    (一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任。
    班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
    (二)、新闻导入。“瘦肉精” 等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道。
    主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们看一段有关“瘦肉精”等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道。
    主持人：触目惊心的数字，不由得让人对火腿肠望而却步。其实，又岂止火腿肠存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?
    学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。
    主持人：下面进行下一个环节
    (三) 食品安全问题进行知识竞赛。(必答题)
    大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。
    1、 绿色食品指什么食品?(C)
    A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
    2、哪些食物不能一起吃?(A)
    A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆
    主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一看比分。……
    (抢答题)
    主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。
    1、发霉的花生能吃吗?(不能)
    2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
    3、方便面是不是可以作为主食?(不是)
    4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
    5、能空腹喝牛奶吗?(不能)
    (辩论题)
    小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。
    主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈
    答：利：卫生，不易传染各种疾病。
    弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。
    结论：弊大于利、应停止使用
    主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一看各组的积分。
    (四)全体总动员—— 洗手演示。
    主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外， 我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。
    ①先把双手放在水里浸湿。
    ②用洗手液将手心和手背都擦遍。
    ③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。
    ④用清水将手上的泡泡洗干净。
    ⑤最后用干净的毛巾把收擦干。
    (五)班主任
    刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
    2022年食品安全主题班会教案(五)
    活动目标：
    1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。
    2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
    3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。
    活动重、难点：
    重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。
    难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法。
    活动准备：
    1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识。
    2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。
    教法、学法：
    教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。
    学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。
    活动过程：
    (一)应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。
    喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗?
    (二)观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品。
    师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品?
    观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品。
    教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是"三无"食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品。
    观察课件画面三，认识腐烂变质食品。
    小熊又拿出它最喜欢的'水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同?"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。
    (三)采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。
    (四)延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。
    
随便看

　

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更新时间：2025/5/23 5:20:54