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| 标题 | 挪威留学哪些美食是你不能错过的 |
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挪威是个神秘而又美好的国家，每年都有很多人想去挪威一探究竟，今天出国留学网的小编就和大家说说，挪威留学哪些美食是你不能错过的。小伙伴们赶紧收藏起来吧。 果酱 挪威的森林和山区盛产野生浆果和水果，这些都是制作果酱、果汁和甜品的重要材料。其中最受欢迎的是云莓拌入生奶油制成的甜品multekrem。现在，当地生产的奶酪、肉类、谷物和蔬菜受到越来越多人的喜爱，这些曾经在小农场和山区农场生产的食材，已然走进了千家万户。 腌肉 腌肉可谓是挪威特色美食，其中最具特色的是fenal?r，即风干咸羊腿。秋天，人们则喜欢食用f?rik?l，这是一种有羊肉、卷心菜和胡椒粒焖煮而成的菜肴。 肉圆 肉圆是挪威的一道大众美食。在周末和假日，人们则喜欢悠闲地喝上一碗粥，酸乳酪粥（r?mmegr?t，原料为酸奶、全脂牛奶和黄油）和米粥都是广受青睐的粥品。 棕色羊奶酪 焦糖色的挪威棕色羊奶酪（brunost，即棕色乳清奶酪）味道香甜浓烈，是挪威最为典型的美食，搭配优质面包或挪威华夫饼食用，别有一番风味。在挪威著名越野滑雪道边或山峰上常能见到的暖意浓浓的木制小屋，其中会供应这种食物，美食与美景可谓相得益彰。 Ribbe：即烤五花肉。 人们常搭配德国酸菜、煮土豆、香肠、肉圆和肉汁一起食用。60%的挪威家庭都会在圣诞节享用Ribbe，特伦德拉格和挪威东部的家庭尤其喜爱这道菜。 Pinnekj?tt：风干腌羊肋排 风干腌羊肋排，有些地方还会采用烟熏的方法制作这道菜。Pinnekj?tt的字面意思是树枝蒸肉，这是因为挪威人习惯将Pinnekj?tt放在桦树枝蒸制。这道菜在挪威人平安夜最受喜爱菜肴中排名第二，西海岸的人民尤其热衷于Pinnekj?tt。 碱渍鱼（Lutefisk）： 以前，挪威人常使用碱水保存鳕鱼干。人们将浸泡过的鱼干捞出洗净放入烤箱中烹制，搭配上土豆、培根、豆泥和芥末，美味无穷。 Multekrem： 云莓拌入生奶油制成的甜品。 Sm?kaker： 按照传统，挪威家庭在圣诞节要制作七种不同的饼干和曲奇。其中，姜饼（姜饼人）可能是最受人们喜爱的一种。 阿夸维特（Aquavit）： 阿夸维特是挪威国酒。这种烈酒的主要原料是马铃薯，再加入葛缕子籽、茴芹、莳萝、茴香和芫荽等植物。此酒非常适合在圣诞大餐上饮用。 格洛格： 挪威人也喜欢香甜热酒。和其他国家不同，挪威的格洛格中没有加入草本香料，而是混入了糖浆、干杏仁和葡萄干，风味别具一格。 |
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