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| 标题 | 高考糕点推荐:威风杯子蛋糕 |
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出国留学网为你整理了高考糕点推荐:威风杯子蛋糕,更多相关资讯本网将持续更新,请及时关注。 高考糕点推荐:威风杯子蛋糕 ![]() ![]() 主料:低筋面粉50克 辅料:鸡蛋3个 调料:白糖60克,植物油45克,水30克,红曲粉10克 做法: 1.将A原料混合搅匀,然后加入拌好的粉类,搅匀;将糖分3次加入蛋白打发,用打蛋器搅拌到出现直立倒三角 2.将蛋白的1/2加入蛋黄混合中,从下到上搅拌;然后将上步搅拌好的加入剩下的蛋白中,从下到上搅拌;倒入纸模中,入烤箱即可 |
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