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中考考生营养午餐:香橙鸡盏
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中考考生营养午餐:香橙鸡盏
材料
鸡腿肉一条,香橙一个柠檬汁,白糖,盐,淀粉,姜末,少许胡椒粉,胡萝卜丁,豌豆几颗。
做法
1、把鸡腿肉切丁,用盐、淀粉抓一下腌15分钟;
2、把橙子掏空,橙肉榨汁,加柠檬汁、糖、兑成汁备用;
3、锅中烧旺油,把鸡肉过一下油后捞出;
4、锅中放油,将姜末炒香,倒入胡萝卜豌豆后再倒入甜酸汁,鸡丁,收汁后盛入橙子中即可。
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更新时间:2025/8/23 13:22:14