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标题	中考考生营养晚餐（3.5）：风味茄子
内容	出国留学网为您整理推荐“中考考生营养晚餐(3.5)：风味茄子”，欢迎阅读参考，更多有关内容请继续关注本网站中考栏目。     中考考生营养晚餐(3.5)：风味茄子          材料     茄子300克、虾酱、虾皮、鸡蛋、花生油、料酒、盐、淀粉、面粉各适量     做法     1、将虾酱加料酒、虾皮调成汁;鸡蛋、面粉、淀粉调成糊状。     2、将茄子两面改成裹衣花刀，浇上虾酱汁，入锅蒸熟。     3、将蒸熟的茄子挂糊后入锅煎透，出锅改刀装盘。
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