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标题 中考考生营养早餐:自制炸薯条
内容
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    中考考生营养早餐:自制炸薯条
    
    材料
    土豆4~5个,盐、番茄酱、胡椒、油各适量
    做法
    1.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。
    2.锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。
    3.将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时,可配番茄酱。
    小诀窍
    土豆切好时,也可以放入冰箱冻上一个小时左右,这样就可以避免炸时土豆被炸断。
    
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更新时间:2025/5/29 18:58:21