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出国留学网为你整理了高考食谱及做法:石锅黄豆酱烧牛肉,更多资讯敬请关注本网站的更新。 高考食谱及做法:石锅黄豆酱烧牛肉  主料:牛肉 1000g,洋葱 一个,大蒜 少许 辅料:黄豆酱2大勺料酒少许,葱 少许,糖 少许,姜 少许 做法: 1. 牛肉最好选用带点肥肉,或者选择牛腩,也不错哦,牛肉洗净后切块 2. 先煮一锅水,煮开后,倒入切好的牛肉块,加入料酒,姜片,葱,煮至断生即可 3. 捞起,冲洗干净 4. 倒入压力锅中(加少许水),压透 5. 大蒜,拨好,洋葱切片,备用 6. 起油锅,下大蒜洋葱,煸炒 7. 炒至颜色微黄,出香味了,加入黄豆酱一起煸炒 8. 最后加入牛肉煸炒,倒入少许前面压牛肉的汤汁,糖少许 9. 倒入石锅中再煮,煮至汤汁收干了,就差不多了! |