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目前去英国留学的同学有很多，而英国和中国还是有非常大的一个文化差异的，那么你了解英国的小费制度吗？让我们和出国留学网的小编一起来了解一下吧！
欧美各国“小费”制度的起源
提到小费，似乎美国是第一个蹦出来的关联词——然而事实上，小费文化起源于英国，而非美国。
据传，17世纪（一说18世纪）在英国伦敦的酒馆里，吧台或餐桌上会摆着一只碗，上面写着“To insure prompt service”（“保证服务迅速”）。
顾客入座后便随意地将少量零钱放入碗中，就会得到热情周到的服务。久而久之，这种为感谢服务员的服务而支付的小额报酬就形成了后来的小费（tips）。
时至今日，如果去到英国一些小型的餐馆、酒吧等场所，依然能够看到收银台处有类似的摆放（tip jar）。
其实，在欧美制度下的“小费文化”已经给社会带来了一定的腐蚀，因为并不是所有的小费都会分给服务人员。
据英媒报道，一些知名连锁餐厅，比如留学生喜欢光顾的Pizza Express、Giraffe等，会扣下小费的10%作为“行政费”。
还有一些雇主甚至要求服务人员上缴大部分小费作为，理由是要分给后厨人员……
2016年5月，英国商务大臣萨基德·贾维德（Sajid Javid）提出一项关于结束不公平小费制度、提高小费流向透明度的新计划。
其中包含“禁止或限制雇主克扣服务人员所得服务费”、“顾客可自由选择是否支付小费”等内容。
但这一方案，仍在讨论中，尚未落实下来....
据相关机构，对“小费制度”的统计发现，如果一个服务人员的服务非常好，她或他能够拿到的小费与一个服务水平一般的服务人员所能拿到的小费可能仅仅相差0.8%。
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