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标题 高考食谱及做法:丝瓜猪肝瘦肉汤
内容
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    高考食谱及做法:丝瓜猪肝瘦肉汤
    
    做法:
    1、买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右;浸泡好的猪肝切成簿片,猪瘦肉切成片;切好的猪肝片和猪瘦肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。
    2、将丝瓜刨去外皮;将丝瓜切成小块;汤锅内放水,开大火烧,加入一小匙植物油和姜片,放入丝瓜块,不要加盖,煮开。
    3、加入腌制好的猪肝瘦肉片;依然是不要加盖,大火煮开;煮开后即可关火,用汤勺把浮沫撇去,鲜美的丝瓜汤就做好了。
    
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更新时间:2025/5/30 9:27:49