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标题 高考食谱推荐:芙蓉虾
内容
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    高考食谱推荐:芙蓉虾
    
    主料:大虾 6只鸡蛋 1个 面包糠适量
    辅料:料酒1小匙盐1小匙 胡椒粉
    做法步骤:
    1. 将虾洗净,去肠线剥去虾皮,保留尾部。用刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾。
    2. 将处理好的虾放入碗中,加入料酒、盐、胡椒粉腌渍10分钟。
    3. 将鸡蛋打散成蛋液,把腌渍好的虾放入蛋液中,然后把虾取出后再裹上一层面包糠。
    4. 锅内倒入适量油,烧热后放入虾,中小火煎至金黄即可。
    
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更新时间:2025/6/1 22:54:07