网站首页 留学 移民 外语考试 英语词汇 法语词汇 旧版资料
标题 | 2017年高考饮食菜谱:补脑提智的苦瓜回锅肉 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
内容 |
家长们在2017年高考前,每日三餐可以做一些哪些食物,保证孩子的营养均衡呢?本文“2017年高考饮食菜谱:补脑提智的苦瓜回锅肉”,跟着出国留学网高考网来了解一下吧。欢迎您阅读。 高考压力大,很容易造成考生们食欲不振,没胃口,推荐一种补脑提智-苦瓜回锅肉,具有清暑泻火、解热除烦、清心明目等功效。 补脑提智的苦瓜回锅肉 食材: 五花肉,苦瓜,青红椒。 辅料: 姜蒜,豆瓣酱,料酒,油盐。 操作步骤: 1.将五花肉放入冷水锅中,加入少许料酒和几片姜,开火煮; 2.大火煮开后撇去浮沫; 3.转为小火,煮到筷子很容易插进去就好了,将五花肉捞出来放凉; 4.苦瓜切成菱形块后放入加入点油和盐的开水中焯煮; 5.煮到八、九分熟时捞出放入冷水中浸一下后控干水分; 6.五花肉块冷后切成片,准备好其它配料; 7.烧热锅,放少许油,下入煮好的五花肉片煸炒; 8.煸炒出五花肉出油,且表面微微焦黄; 9.下入豆瓣酱、葱蒜和青红辣椒放入; 10.继续煸炒,炒出调味料香味; 11.下入焯过水的苦瓜片翻炒; 12.加入少许盐等调味翻炒均匀。 苦瓜回锅肉的做法就是这么的简单,温馨提示先将五花肉煮至八、九成熟,加入姜片和料酒能帮助去腥,筷子很容易插进去就说明煮好了。 小编精心为您推荐:
想了解更多高考资讯,请加QQ群:586351822
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
随便看 |
|
出国留学网为出国留学人员提供留学、移民、外语考试等出国知识,帮助用户化解出国留学过程中的各种疑难问题。