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下面是由出国留学网为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧! 【留学生简易菜谱】盐烤大虎虾 大虎虾适量 辅料 海盐少许 孜然少许 黑胡椒少许 葱段少许 姜片少许 1. 大虾解冻后,用剪刀剪开虾背。 2. 取出虾线。虾线在虾的背部,是虾的消化道,里面都是脏东西哦,不去的话既不卫生,也影响口感。 3. 烤盘垫上锡纸,倒点油,刷均匀。 4. 葱切段、姜切片,铺在锡纸上垫底。 5. 处理干净的大虾码上。 6. 虾两面都均匀撒上海盐、黑胡椒碎、孜然粉,腌制15分钟。海盐可以略微多点,入味。 7. 预热烤箱至200度,将腌制好的红虾放入烤箱,上下火200度烤制15分钟即可。
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