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下面是由出国留学网为大家整理的留学生简易菜谱,一起来看看吧! 【留学生简易菜谱】减脂西兰花滑蛋虾 主料 虾100g 西兰花400g 大蒜八颗 鸡蛋两个 生抽一勺 盐适量 味精适量 1. 西兰花切好,焯水五分钟(不然炒不熟啊QAQ)虾用流水洗净,撒适量盐,然后过上淀粉待用。鸡蛋打好,蒜末切好,准备开炒。 2. 锅中放油,蒜末炒香。(在这一步前要把滑蛋下锅炒好备用!) 3. 西兰花先下,炒三分钟左右下虾子开炒。炒至虾变色,放一勺生抽,放适量盐继续翻炒。 4. 下备用好的滑蛋,加入黑胡椒末,继续翻炒。继续炒五分钟。 5. 加糖,真的会好吃一些!再翻炒五分钟后准备出锅。 6. 完成!
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