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| 标题 | 美国大学本科专业排名：乳业科学 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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美国教育公认的世界第一，有各种类型的学校，也有不同类型的学位，几乎每个学生都可以根据自身情况选择到自己最适合的学校。美国大学涵盖的课程和范围最大，在开课前可供学生选择的余地非常大。同时，美国大学师资水平最高，科研最强。迄今为止，在全部诺贝尔奖获得者中有70%以上是美国人，其中绝大部分是任教于美国大学的教授。并且美国大学提供丰厚的奖学金，毕业生的就业前景也不错。随着留学低龄化趋势的发展，有许多中国学生在本科阶段就会去美国留学。那么去美国攻读本科乳业科学专业，有哪些学校可以选择，学校的排名情况如何呢?跟出国留学网一起来看看吧。 专业介绍 乳制品工程是在我国乳品安全形势日益严峻的情况下开设的，学生通过食品生物化学、乳品化学、乳品分析、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工设备及工厂设计等专业知识的学习，为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究、企业管理和工程设计工作奠定坚实的理论基础。 乳制品加工业是指为从事相关液体乳及乳制品生产加工的行业。乳品加工业的科技创新可分为知识创新、产品创新、技术设备创新和管理创新。目前我国乳品加工业的创新主要表现为产品创新，还没有上升到技术创新的程度。 培养乳品加工行业科技人员而设计的，按“3+1”人才培养模式进行培养，学生经过三年的理论课和实验课学习系统地夯实乳品科学方面的基础知识和专业知识，掌握乳品加工过程中的变化及各种乳制品加工的知识。最终利用为期一年的实习和实践操作，了解和掌握各种乳制品加工的实践技能，并使学生具有一定的新产品开发能力，并具有乳制品精深加工及新产品开发的理论依据。 请注意，同一专业各个学校的叫法可能不同。
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