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| 标题 | 香葱的功效与作用 |
| 内容 |
香葱植株小，叶极细，质地柔嫩，味清香，微辣，主要用于调味和去腥。以下是出国留学网小编为大家精心整理的香椿的功效与作用，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出国留学网。 香葱的功效与作用 营养价值 解热、祛痰 葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用； 葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。 抗菌、抗病毒 葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。 防癌抗癌 香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生， 有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。 防止感冒、头疼、鼻塞 香葱中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖等多种糖类物质及少量淀粉和纤维素。 治分行头痛 对血管硬化，动脉硬化有一定作用。 食用功效 1、解热、祛痰：刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用，葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。 2、抗菌、抗病毒：葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用 3、防癌抗癌：香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生， 4、防止感冒、头疼、鼻塞：香葱中含有葡萄糖、果糖、麦芽糖等多种糖类物质及少量淀粉和纤维素。治分行头痛 5、对血管硬化，动脉硬化有一定作用。 适用人群 一般人群均可食用。 禁忌人群胃肠道疾病、溃疡病者慎食；表虚、多汗者忌食。 |
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