网站首页 留学 移民 外语考试 英语词汇 法语词汇 旧版资料
| 标题 | 俄语词汇学习：中餐菜品词汇（3） |
| 内容 |
07月04日 俄罗斯学习网将为各位学生提供最全面的俄语学习资料，有任何问题可以在liuxue86.com网站下放反馈给我们。谢谢您的支持！ 为了帮助考生有效的学习俄语课程，更好的掌握俄语学习的重点内容，小编特编辑汇总了俄语学习的重点资料和学习方法，希望对您学习俄语有所帮助！ 涮羊肉 вареная нарезанная баранина；сваренная в китайском самоваре 烤羊肉串 шашлык из баранины 烤羊排 рагу из баранины；отбивная из баранины 烤羊腿 жаркое из барашка；жареная баранья нога 鸭类 утка；утиные блюда（из утки） 北京烤鸭 утка по-пекински 南京板鸭 прессованная утка по-нанкински 红糟鸭片 утка рубленая на барде в соевом соусе 双冬扒鸭 утка с грибами и бамбуковыми ростками 酱爆鸭片 утка рубленая в горячей пасте；утка рубленая с соевой пастой 豪油扒鸭 утка на устричном масле 鸽蛋扒鸭 утка с голубиными яйцами 鸭烧海参 утка с трепангами 罐焖鸭子 утка дюшес с гарниром 红烧全鸭 тушеная утка целая в соевом соусе 黄酒焖全鸭 тушеная утка целая в рисовом вине 酱爆烤鸭 жареная утка с соевой пастой 五香鸭 ароматичная утка 盐水鸭 соленая утка 锅贴鸭 котлеты рубленые из филе утки 鱼香鸭子 утка с рыбным вкусом 番茄汁填鸭 принадительно откормленная утка в томатном соусе 香酥五仁鸭 утка хрустящая 八宝酿鸭 жареная утка с вомемью видами гарнира 脆皮八宝鸭 хрустящая утка с восемью видами гарнира 清敦鸭子 утка в белом соусе 冬瓜鸭块 рубленая утка с восковой тыквой 豆瓣鸭块 рубленая утка с бобами 红油鸭掌 утиные лапки в соевом масле 竹笋鸭掌 утиные лапки с бамбуковыми ростками 鸡类 курица；блюда из куриного мяса 炒鸡丝 тонконарезанная вырезка из куриного мяса 拉皮鸡丝 тонконарезанная курица с вермишелью 烩鸡丝 вареное тонконарезанное мясо курицы 炒鸡丁（鸡片） фире кур，жаренное；изрубленная курица 煎鸡肉片 шницель из куриного мяса 云腿炒鸡片 филе кур，жареное с ветчиной 宫爆（保）鸡丁 филе кур по-гунбао 口蘑烧鸡块 курица жареная кусочками с грибами 炸鸡卷 котлеты из филе кур по-киевски 麻辣鸡丁 филе кур в остром соусе 糖醋溜鸡条 курица жареная в кисло-сладком соусе 炸笋鸡八块 цыпленок фри кусочками 鞭蓉鸡片 рубленое филе кур в соусе 炸仔鸡 жареный цыпленок 铁扒鸡 цыплята табак 香糟鸡片 рубленая курица，ароматичная на барде 醋辣鸡 острая курица с уксусом 脆皮鸡；香酥鸡 хрустящая курица 软炸鸡 курица фри 烧鸡 жареная курица на рашпере 酱鸡 курица в соевом соусе；курица отварная 红烧鸡 тушеная курица в соевом соусе 五香鸡 ароматичная курица；курица фри ароматичная 纸包鸡；灯笼鸡 курица，обернутая в бумаге 叫花子鸡 курица в лохмате；курица по-бродячему 栗子鸡 тушеная курица каштанами 油淋子（笋）鸡 цыпленок на масле 陈皮笋鸡 курица с цитур 江米酿鸡 курица фаршированная с клейким（глютинозным）рисом 砂锅鸡；神仙鸡 курица тушеная в горшке 清蒸全鸡 курица паровая целая в белом соусе 荷叶蒸鸡 паровая курица с лотосовыми лепестками 椰子蒸鸡 паровая курица с кокосом（кокосовым орехом） 八宝鸡 жареная курица с восемью видами гарнира 炸八块 цыпленок фри кусочками 葫芦八宝鸡 жареная курица в тыкве с восемью видами гарнира 海味 блюда，приготовленные из рыбы，съедобных моллюсков，крабов и т。п；морские животные 溜鱼片 поджаренная ломтиками рыба в соусе 醋溜鱼片 поджаренная ломтиками рыба в кислом соусе 红烧鱼 рыба в соевом соусе 糖醋鱼 рыба жареная в кисло-сладком соусе 松子黄鱼 желтый горбыль с кедровым орехом 酥炸鱼 хрустящая рыба 豆瓣鲫鱼 карась с бобами 脆皮鱼 рыба с хрустящей корочкой 脆皮桂鱼 хрустящий лосось 干烧鱼 рыба тушеная с перцем 豆瓣桂鱼 лосось с бобами 干烧桂鱼 лосось（ерш，семга）с перцем 干烧鲤鱼 сазан с перцем 干烧比目鱼 камбала с перцем 清蒸桂鱼 лосось（ерш，семга）паровой 清蒸鲥鱼 сельдь-гильза паровая 番茄鲭鱼 сельдь в томатном соусе 油浸青鱼 сельдь（селедка）на масле 炸木须银鱼 саланкс（лапша-рыба）с омлетом 白扒鲍鱼 морское ушко（абалон）паровое 鸡蓉鲍鱼 морское ушко（абалон）рубленое с курицей 清敦甲鱼 съедобная черепаха тушеная 竹笋白鳝 флюта с бамбуковыми ростками 红烧鱼肚 теша калуги в соевом соусе 网油鱼卷 рыбный рулон 香滑鲈鱼球 окунь во фритюре в масле фри；тефтели из окуня 炒大虾 жареные большие креветки（раки）；креветки в масле 炸烹大虾 креветки жареные 炸虾球 жареные тефтели из креветок 油焖大虾 креветки жареные 盐水大虾 соленые креветки 红烧对虾 креветки в соевом соусе 青豆虾片 чилимсы с зеленым горошком 鞭蓉虾仁 рубленые чилимсы в соусе 虾仁吐司 чилимсы с гренками 清炒虾仁 жареные чилимсы 南荠炒虾仁 жареные чилимсы со съедобными болотницами 烤螃蟹 печеные крабы 蟹黄豆腐 бобовый творог（туфа）с крабовым желтком 红烧海参 трепанги в соевом соусе 三鲜海参 трепанги с креветками и рыбой 葱烧海参 трепанги，тушеные с луком 金钱海参 трепанги фаршированные 虾子海参 трепанги，тушеные с икрой креветки 麻辣海参片 трепанги острые с перцем 锅巴海参 трепанги фаршированные 三丝鱼翅 плавники акулы с трепангами，креветками и рыбой 红烧鱼翅 плавники акулы в коричневом соусе 红扒鱼翅 плавники акулы паровые в красном соусе 白扒鱼翅 плавники акулы паровые 鸡油芙蓉鱼翅 плавники акулы рубленные с куриным маслом 干贝鱼翅 морской гребешок，тушеный с плавниками акулы（моллюски） 白扒燕窝 гнезда салангами（ласточкины гнезда）паровые |
| 随便看 |
|
出国留学网为出国留学人员提供留学、移民、外语考试等出国知识，帮助用户化解出国留学过程中的各种疑难问题。