情景
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日文意思
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中文意思
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| 客人到达时 |
いらっしゃいませ |
欢迎光临！ |
| ご予约(よやく)ありませんでしょうか？ |
请问有预约吗? |
| 何名様(なんめいさま)でしょうか？ |
请问几位? |
| 申し訳ありませんが、今満席でございます。 |
非常对不起，今天座位满了。 |
| 为客人带路 |
こちらへどうぞ |
请到这里 |
| 引导客人到具体地方 |
どうぞ、こちらへ！ |
这边请! |
| こちらのせきでよろしいでしょうか。 |
这边的座位可以吗？ |
| 给客人递送毛巾 |
おしぼりどうぞ |
请用巾 |
| 拿菜单给客人看 |
すみません、おメニューこちらどうぞ！ |
对不起，这是菜单 |
| あなたは何を必要としますか？ |
您需要什么? |
| ドリンクはいかがでしょう |
想喝些什么？ |
| 客人点完菜后， |
かしこまりました |
明白了 |
| 少々お待ちくださいませ |
请稍候 /请稍等片刻。 |
| お客様注文終わったとき、７番言ったお客の返事の後）ありがとうございます |
(客人点完菜时，要对客人说) “您辛苦了，非常感谢。” |
| 注：客人点完菜的时候，要把每个菜名报一下让客人核对，最后说，以上でよろしいですか。客人说よろしいです。然后要回答要说かしこまりました再离开。 |
| 上菜的时候。 |
お待たせいたしました |
让您久等了 |
| 失礼いたします |
打搅一下 |
| こちらXXX(料理名)となります！ |
这是XXX菜! |
| どうぞ、ごゆっくり或者(ごゆっくり、どうぞ) |
请慢用。 |
| 要去撤掉空盘子或空杯子的时候 |
手掌摊开指向要撤的东西(不要用一根手指头)说“失礼いたします/失礼します”。
空いてるお皿をさけましょうか？
空いてるお皿をさけてよろしいですか？
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对不起。这些空盘子或杯子还要吗？ |
| 客人把空盘子主动递给你的时候。你要感谢客人帮你忙。 |
恐れ入ります。 或者
“ありがとうございます”、“すみません”
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对不起、谢谢。很抱歉(表示不好意思，麻烦客人了) |
| 询问客人是否需要其他需要时。 |
料理のほうはいかがでしょうか。 |
饭菜可口吗？ |
| 注文したドリンクや料理の名前を繰り返して、以上でよろしいでしょうか。 |
预定的饮料和料理就这些，还需要别的吗？ |
| （ドリンクあと少しだけ残っている場合）おかわりいかがでしょうか。 |
（看见客人的饮料剩余不多时），要再来一杯吗？ |
| はい、ただいま、まいります。 |
好，马上就来。 |
| 客人问洗手间的位置 |
洗面所はそこにになりますか？
2阶の侧にあります!
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卫生间在哪里?
在二楼背侧!
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| 客人吃完后 |
失礼します、片付けさせていただきます |
对不起，我可以收盘子了吗？ |
| 准备打佯 |
すみません、料理とデザートのラストオーダーお願いします |
对不起，这是你最后一次机会点料理和甜品了。 |
| すみません、ドリンクのラストオーダーお願いします |
对不起，这是您最后一次机会点饮料了。 |
| 申し訳ありませんが、そろそろ閉店時間になりますので、お帰りの準備をお願いします |
非常不好意思，我们马上就要关门，请做好回去的准备。 |
| 客人准备结帐时 |
どうもありがとうございます |
谢谢 |
| 支払い台はそこにになりますか？ |
收款台在哪里? |
| そこにお金を払っていますか？ |
在哪里交钱? |
| いつも1阶の大広间でサービスします |
总服务台在一楼大厅! |
收钱的时候
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どうもありがとうございます |
谢谢! |
| xxxx円(えん)を顶戴(ちょうだい)いたします |
谢谢，一共是xxxx元!
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| お钓り(おつり)xxx円お返(かえ)しいたいます！ |
找你零钱xxx元!
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| 客人出门时(一般在说谢谢后，然后鞠90度的躬欢送)。 |
ありがとうございました、またお越しくださいませ |
非常感谢！欢迎下次光临 |
| またのご来店をお待ちしております |
欢迎再次光临。 |