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标题 | 加拿大饮食主要特点 |
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出国留学网小编为大家带来加拿大饮食主要特点,希望对出国留学的同学有所帮助。想了解更多留学精彩内容,出国留学网为你详细解答。 加拿大人习惯吃冷食,以晚餐为重,同加拿大人吃饭不要过度礼让和劝酒,加拿大人多不喜肥肉,讨厌虾酱、腐乳等腥怪气味的食物,动物内脏和脚爪是加拿大的食物禁忌。加拿大宴会等一般为双数席位,忌讳数字“13”。他们在餐具使用上一般都习惯用刀叉。他们极喜欢吃家乡风味烤牛排,尤以半生不熟的嫩牛排为佳。他们习惯饭后喝咖啡和吃水果。 加拿大人在饮食嗜好上有如下特点: ①注重 讲究菜肴的营养和质量,注重菜肴的鲜和嫩。 ②口味 一般不喜在太咸,偏爱甜味。 ③主食 一般以米饭为主。 ④副食 喜欢吃牛肉、鸡、鸡蛋、沙丁鱼、野味类等;以及西红柿、洋葱、青菜、土豆、黄瓜等新蔬菜;调料爱用蕃茄酱、盐、黄油等。 ⑤制法 对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。 ⑥中餐 喜爱中国的苏菜、沪菜、鲁菜。 ⑦菜谱 很欣赏咕噜肉、拔丝苹果、炸土豆条、糖醋鱼、香酥鸡、洋葱土豆片、炒山鸡片、软炸鸡、银芽鸡丝、鸡火煮干丝等风。 加拿大人平时在厨房里度过的时间远比中国人短,因此,他们有较多的业余时间从事其它丰富多采的活动。他们一日三餐中最重视晚餐,全家人聚在一起,气氛轻松。一般先喝汤,其次是主菜,如鱼、牛肉、蛋或鸡中任何一种,再配以蔬菜或土豆等,还有而包,最后是甜点或水果、冰淇淋。爱喝酒的人可尽情享用啤酒或葡萄酒。如家中请客,客人刚到时,主人会邀客人们喝一占领杜松子酒、威士忌或马提尼酒等,并配以小吃。如果你去加拿大朋友家中作客,愿小试厨技不但会给参加聚会的人留下深刻的印象,还会给聚会增色不少。 |
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