2015高考每日菜谱（8.13）-高考-高考食谱-出国留学百科常识-出国留学网

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2015高考每日菜谱（8.13）

内容

吃得好才能学得好，孩子们只有享受完极致的三餐后，才能有动力有精力去努力学习。出国留学网小编为大家准备了8、13高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。

早餐

午餐

晚餐

　　早餐
    蛋包饭
    小编推荐
    蛋皮包裹米饭的芳香，既能补充营养也能满足口腹之欲，为接下来一整天的努力做好铺垫。

    材料
    火腿、鸡蛋(一个蛋饼要2个鸡蛋，)、洋葱、香葱、西红柿、玉米、青豆、淀粉、冷米饭、李锦记豉油鸡汁、盐、料酒、胡椒粉、番茄沙司
    做法
    1、洋葱、火腿肠切丁备用;
    2、热锅入油，油温后下洋葱煸出香味，再下培火腿丁、玉米、青豆煸炒;
    3、下米饭炒散后加李锦记豉油鸡汁、盐、胡椒粉调味，炒匀备用;
    4、鸡蛋打散后加少许干淀粉、盐打匀，滴入几滴料酒和植物油打匀;
    5、平底锅烧热后调小火，到入蛋液，转动平底锅，把蛋液摊成薄薄的蛋皮;
    6、在蛋皮中央上铺上炒好的米饭，四边迭起，小心翻面至鸡蛋全熟;
    7、将蛋包饭盛入盘中，用小刀在蛋皮表面划个十字，翻开蛋皮，淋上番茄沙司即可。

　午餐
    蛋包饭
    小编推荐
    小编相信可乐鸡翅一定是很多人最喜欢吃的鸡翅，简单易做，口感独特，在苦闷枯燥的学习之余，一定可以感到非常的享受。

    材料
    鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐
    做法
    1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。
    2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。
    3、大葱切段，姜去皮切片。
    4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。
    5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。
    6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
    7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

　　晚餐
    干炒花菜
    小编推荐
    香香脆脆的花菜，既营养又好吃，忙碌完一天后，一碗清清爽爽的干炒花菜，一定能够满足你的口腹之欲。

    材料
    菜油50毫升，净鸡肉75克，盐1捏，胡椒粉1捏，菜油60毫升，花菜500克，盐1克，白糖1克，酱油2茶匙
    做法
    1.将鸡肉切成5厘米长的粗丝，加盐和胡椒粉调匀。炒锅置中偏大火上，放入50毫升菜油，热至6成，放鸡肉丝，炒8分钟至肉丝干脆，铲出备用。
    2.花菜切成小花朵，洗净，沥干水。用炒鸡肉的锅原锅加入60毫升的菜油和1克盐，油热至6成时放入花菜，用中火翻炒10分钟;转大火，加入肉丝，白糖，酱油，炒3分钟即好。

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