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标题	高考饮食每日菜谱（4.30）
内容	高考食谱频道精心为2014年高考生准备了高考饮食每日菜谱（4.30），希望考生在备考的同时也多多注意身体营养的补充，有了好身体才能打好战斗，祝考生们复习顺利!     高考食谱大全一：毛豆黄鳝     食材准备     1,主料:土黄鳝500克左右(野生黄鳝)     2,配料:鲜毛豆100-150克,白酒,大蒜,生姜          毛豆黄鳝的做法     1,黄鳝洗净后切长段,再横切几刀,这样比较容易入味     2,锅坐热后放油,把鳝鱼段慢慢滑入锅中,别溅出油花     3,用筷子拨开两面煎制     4,鳝鱼段煎到稍微焦黄时即可,肉色变淡变浅     5,另起干净锅炒糖色     6,糖色棕红色时倒入煎好的鳝段     7,调入一勺左右的白酒,主要是去腥增香     8,加入1:1的清水,大火烧开     9,鲜毛豆洗净后放入鳝鱼段中,同时放入姜蒜,转中小火慢焖至鱼肉熟烂,汤汁收干,调入少许食盐定味即可     美食小提示     1,初夏食黄鳝最佳,肉质细嫩味鲜美,口感极佳     2,鲜毛豆本是鲜美之物,加入之后鲜上加鲜'     3,此道菜重在食材本身的营养和口感的鲜美,所以没有过多的调味料     高考饮食栏目推荐访问：     2014年高考饮食相关信息汇总     高考饮食攻略大全     高考期间食谱营养早餐汇总      高考语文复习资料 高考数学复习资料 高考英语复习资料 高考文综复习资料 高考理综复习资料 高考语文模拟试题 高考数学模拟试题 高考英语模拟试题 高考文综模拟试题 高考理综模拟试题 高中学习方法 高考复习方法 高考状元学习方法 高考饮食攻略 高考励志名言
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