| 释义 |
音标：[fεrmãtasjɔ̃]
f. 发酵；酝酿，激昂，骚动
n.f. 发酵;<书>(人心)激动,激昂,沸腾,纷扰,骚动,动乱
fermentation
f.
发酵
fermentation (bouleuse, en bulles, à bascule T)
起泡发酵；高温发酵；沸腾发酵
fermentation (sous le chapeau, par dépôt)
下层发酵
fermentation ascendante et descendante
升降发酵
fermentation aérobie
需氧发酵
fermentation bactérienne
细菌发酵
fermentation basse
低温发酵
fermentation butylique
丁醇发酵
fermentation butyrique
丁酸发酵
fermentation circulaire
循环发酵
fermentation d'aminoacide
氨基酸发酵
fermentation effervescente
沸腾发酵
fermentation gallique
棓酸发酵
fermentation haute
上层发酵
fermentation lactique
乳酸发酵
fermentation lente
缓慢发酵，慢速发酵
fermentation principale
主发酵
fermentation rapide
快速发酵
fermentation secondaire
二次发酵，后发酵，最终发酵
fermentation spiritueuse / 成[乙]醇发酵
fermentation spontanée
自然发酵
fermentation superficielle
表层发酵
fermentation sélective
选择发酵
fermentation tumultueuse
强烈发酵
fermentation visqueuse
黏滞发酵
fermentation à chaud
热发酵
近义词
agitation, bouillonnement, ébullition, effervescence, excitation, fièvre, nervosité, remous, surexcitation, trouble |