法语词汇“bain-marie”的翻译、意思、用法、释义，是什么意思-法汉翻译词典-出国留学网

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单词	bain-marie
释义	音标：[bɛ̃mari] n.m. (隔水炖用的)开水;双层蒸锅,隔水炖锅专业辞典 (复数~s-~)n.m. 【化学】水浴：cuisson au~隔水炖
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