英语词汇“blanch”的读音、翻译、释义、用法及例句-出国留学网

词汇	blanch
释义	blanch /blɑ:ntʃ \|\|; blæntʃ/verb 1 [I] (written 书面语)blanch (at sth) to become pale because you are shocked or frightened （因吃惊或恐惧而）脸色变白 2 [T] to prepare food, especially vegetables, by putting it into boiling water for a short time 用沸水烫，焯（尤其是蔬菜）
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