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词汇 monosodium glutamate
释义 monosodium glutamate
/ˌmɒnəˌsəʊdiəm ˈglu:təmeɪt ||; ˌmɑnoˈsodɪəm ˈglutəˌmet/noun [U] (abbr MSG) a chemical mixture(compound)that is sometimes added to food to improve its flavour 谷氨酸一钠╱味精﹙一种化合物(compound)﹐有时用于调味﹚
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