英国的刀叉筷子

　　还记得去年某时尚品牌拍的广告公然嘲讽筷子传统，这实在是愚蠢无知到一定境界才有的态度。

　　

　　来了西方，我们自然来到了刀叉的世界，平时在外吃饭也都是刀叉。对于外来者和普通人，吃饭工具就是三大件，餐刀，餐叉和勺子。但对于贵族甚至皇室而言，那餐具的讲究可就大了，吃一次饭要换好几套餐具，什么平餐刀，锯齿餐刀，面包刀，黄油刀，切骨刀，面叉，菜叉，浅底勺，深底勺，汤勺，甜点勺真是目不暇接。中国人只需要一双筷子就够了，当你在异国他乡吃饭时拿起一双祖宗传下来的工具，那种内心的悸动和骄傲真是难以言表。

　　

　　标准的筷子七寸六分长，代表人的七情六欲；头圆底方，象征天圆地方；用圆头夹菜进嘴，昭示着民以食为天；食指中指无名指上中下架起筷子，意寓着天地人三才之相；两根筷子一根主动一根从动，对应着一阴一阳。这些博大精深的内涵和文化岂是简单刀叉所能比拟的？老外们对于筷子也很好奇，主要还是因为很难学，少部分勉强会抓筷子的又像抓铅笔，夹菜不利索，会标准抓筷的老外固然有，但实在太少。

　　

　　为了解决歪果仁的抓筷难问题，有中餐馆搞出了对策：把筷子的尾部固定住，两根筷子中间加装了弹性木片，这样抓筷子就变成了拿镊子，还别说，挺好使的。

　　

　　入乡随俗，刀叉对于我们来说，总比筷子对于外国人来说简单的多~