在葡萄牙最常喝的几种咖啡

　　众所周知，欧洲不产咖啡豆，但有些国家却把咖啡喝成了文化，最典型的就是葡萄牙了。若你对咖啡的印象仍停留在蓝山和意式浓缩，倒不如来了解一下这个爱喝咖啡到上瘾的国家，感受一下独特的葡式咖啡文化。
　　
　　在葡萄牙，最随处可见的就是咖啡店了。在葡萄牙，不论是多偏僻的村落，你都能找到咖啡店，因为葡萄牙人的生活离不开咖啡，咖啡已经是葡萄牙人生活中的一部分了，从早到晚，他们都在喝咖啡，吃早餐的时候在喝咖啡，工作的时候在喝咖啡，就连吃下午茶，如果没有咖啡，大概都吃不下去了，无论何时何地他们都需要一杯咖啡来满足自己，大概就是我们所说的“续命”啦。
　　
　　有一个小故事：一位葡国人和一位美国人见面，葡国人戏称美国人手上拿的咖啡不是咖啡，而是一碗汤。那是因为对那位葡国人而言，咖啡就是浓缩，是一个很小的小瓷杯装着的浓缩咖啡，也就是bica。
　　
　　葡萄牙人在喝咖啡上，是认真的！他们为了寻找出最适合自己口味的一款咖啡，加不加奶，加多少奶，容量大小不等，单倍浓缩还是双倍浓缩的咖啡，都有自己的专属名称~那么下面我们就来看看在葡萄牙最常喝的几种咖啡吧。
　
　　Bica （浓缩咖啡）
　　
　　在葡萄牙，人们经常会点：Uma bica com açúcar 意思是加糖的bica
　　
　　小巧的杯子里装着一小杯浓缩，再配上一个小勺子，将糖倒入咖啡中慢慢搅拌，这种感觉很符合葡萄牙人低调的性格。
　　
　　Garoto
　　
　　garoto是一杯牛奶再加一点点咖啡组成的咖啡牛奶，是用和装bica差不多大小的杯子装的，是一款非常适合小孩子喝的咖啡。
　　
　　Galão
　　
　　galão是牛奶加上一份浓缩咖啡，是用高的玻璃杯装的。
　　
　　Meia de leite
　　
　　meia在葡萄牙语中是一半的意思，意思就是一半的牛奶加一半的咖啡，浓郁的牛奶加上浓郁的咖啡，有着很不错的风味。
　　
　　Café em chávena escalada （热咖啡）
　　
　　这是一款杯子在咖啡机上用非常热的蒸水加热过，再装上浓缩的浓缩咖啡。
　　
　　Descafeinado（脱咖啡因咖啡）
　　
　　顾名思义，不含咖啡因的咖啡，但是有一些还是会略带咖啡因，但总的来说，会比普通咖啡的含量少很多。适合一些爱喝咖啡又怕喝咖啡睡不着的人们~
　　
　　Pingado
　　
　　这是和garoto相反的一款咖啡，是一杯浓缩加上几滴牛奶来调色的一款咖啡。

（来源：漫步葡萄牙）