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高考期间的食谱：橄榄油玉米水果沙拉

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? ? 考试前，学生大多因复习功课睡得较晚，从晚餐至睡觉，中间大约有4—5个小时。这段时间里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要加以补充。

原料:苹果1个，猕猴桃1个，甜玉米1根，蓝莓奶酪1块

    做法:
    1. 锅中加水，放入甜玉米，加少许盐，将玉米煮熟。

    2. 煮玉米的时候，我们来处理其它的食材。苹果洗净后，用挖球器挖出果肉，将果肉泡入淡盐水中。同样的方法，挖出猕猴桃果肉备用。

3. 玉米煮熟后，取粒，和苹果果肉、猕猴桃果肉一起倒入大碗中，加1勺橄榄油，拌匀。

4. 蓝莓奶酪切小粒，撒入拌好的沙拉内，即可。

    PS：
    苹果果肉容易氧化变色，用淡盐水浸泡一下，可防止苹果变黄变暗。
    煮玉米的时候，加一点点盐，可以使煮熟的玉米更甜。

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