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高考食谱推荐：柴鸡炖口蘑
（图片转自百度）
主料：柴鸡1只，口蘑150克
调料：食盐5克，葱5克，姜3片，蒜5瓣，花椒5克，干辣椒5个，料酒5克，胡椒粉5克，植物油1汤匙
做法：
1.干口蘑提前两小时用水泡发后洗净备用，热植物油爆香姜蒜葱、花椒、干辣椒
2.下入柴鸡块炒至变色，加入料酒和胡椒粉、盐
3.炒好后转入炖锅，加入适量的清水大火煮开转中火炖三十分钟，加入口蘑再炖二十分钟即可
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